灵手巧啊！”
千仲隐猛地起身，二话不说，夺门而去。
说时迟那时快，未等明月反应，少女已然追将出去。
“……”明月呆坐在桌前，掉下巴。
等她还未来得及将下巴收回，门口一伙计提着一木桶的水正朝她走来。
“姑娘，公子命我们捉来这些条鱼，还请姑娘吩咐如何烹制？”
……
明月站在厨房做指挥，叫切菜师傅将杀好的鱼先剔除鱼骨，再将两半鱼身斜剥成薄片，但见那师傅笨手笨脚且剥得厚薄不一，为提高自己的饮食水准，只好亲自操刀。
一厨房的师傅都围过来看她表演，大显身手的时刻，明月胸有成竹地开始免费授课，“这鱼片啊，得厚薄一致，如一片薄一片厚，同样的火候下鱼肉或太老或未熟，口感就差了……”
众人频频点头称是。
终于将鱼片剥好，鱼骨剁成块，放入盆中，明月伸出左手和右手道，“一只筷子，两个鸡蛋。”
“这鸡蛋也是颇有讲究地……”明月边说着边用一只筷子将鸡蛋戳出一个小洞，倒立而下，少倾便可见淡黄色的蛋清流落在鱼片之上，“千万别让这蛋黄流出来，只用蛋清，可懂？”
围观之人机械化地点头，早已看得目瞪口呆，怕是生平第一次见有人用筷子戳鸡蛋的。
“生粉。”
再放入些许盐，用手搅拌并揉捏鱼片，搁一边腌制入味。
明月将酸菜切碎，后又要来酸萝卜切成片，要知道在她心目中，酸菜鱼这道菜里，酸萝卜最为爽口。
待一切准备就绪，“生火。”
铁锅烧得火辣火辣，倒上油，放花椒、生姜、大蒜、辣椒壳，翻炒几下后将切好的酸菜和酸萝卜一起倒入锅里爆炒，直到酸酸的香味略带刺鼻的辛辣味儿扑鼻而来，再注入清水，煮沸后方可揭锅。
一伙儿人围着灶台，盯着锅盖，闻着酸香的辣味并看着它从锅盖内钻出来，化为缕缕青烟，萦绕在厨房，久久不肯散去。
见锅盖微微扑腾起来，明月才揭将开，一股热气腾云驾雾而起，凌空散去，可见锅内煮开的酸菜酸萝卜
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