,起码莲子不用再愁这事儿了,所以也不太在乎。反正放在自家,浪费了也是浪费,还不如卖给董掌柜,一个月也能拿上半吊钱。
“咱以前咋就不知道养头奶牛呢?”杨氏似乎是自言自语,“就算是啥都不干,咱也可以一个月挣上半吊多啊!”
刘景仁吧嗒了两口旱烟,说道:“那时候别说咱没有买奶牛的十两银子,咱连半两都拿不出来。”
杨氏踢了他一脚,嗔怪地瞪了他一眼。
如今地里的活儿算是告一段落了,剩下的只是除草和捉虫了。这个倒是简单,时常去地里看着点儿就没问题了。
不知不觉夏天就来了,那一亩冬小麦也收获了。因为这块地这几年一直没重茬的,所以小麦的产量特别好。
刘景仁和杨氏在打谷场上打麦子,杨氏不停说道:“咱今年总算不用再买面粉了,咱总算能想啥时候吃白面馒头就能啥时候吃了。”
麦子收了之后,便是把这麦子地耕了,再种上秋花生,这样才能保证最大程度的产量。
这段时间,莲子家除了照顾地里,仍然没有闲着,有了空,便开始做蜜饯和果脯。春天的时候做了很多草莓蜜饯和果脯,只留了一些自己吃,又给宁卿送去一些,剩下的,全送去了张掌柜那里。他那里有仓库,可以更好地保存。
这次张掌柜竟然主动给他们提了价,每斤草莓果脯或是蜜饯,给加了五文钱。或许是去年尝到了甜头,才会如此的吧。
除了草莓蜜饯和果脯,夏天的水果还有桃子、栗子、杏子之类的,也都是非常适合做果脯。莲子当然没有错过,每一样都搜集了。
虽然赚钱是不少,光这草莓干果,一个春天就能卖上几十两银子,但是成本也高的吓人,如果除去成本和人力的话,根本剩不了多少钱。因此,莲子还是想打野果子的主意。野果子不需要花钱买,并且吃起来的味道不一定比其他水果差。
莲子想着,等到收了花生之后,那时候最是个果子成熟的时节,她就喊上虎子,一起到山上找找去,看看还有没有其他能用得到的果子。
豆子成熟得早,春花生还没到收获的时候,豆子就可以收获了。
此次,杨氏和刘景仁又找上了刘平安夫妇,四人一起下地收豆子。
收豆子比种豆子更要简单,只需将豆子秧拔了,捆成一捆一捆的,用牛车拉回家放到打谷场上去,再在太阳底下暴晒。直到把豆荚的皮都晒脆了,拉着轱辘一压,圆溜溜的豆子粒便会滚出来。
等到全压完之后,将豆秧抱到一边继续晒着,用扫帚把豆粒子扫了,晒一晒装起来,收豆子便算是完事了。
这二十亩地地力尚处于很差的阶段,观察这打下来的豆子,也并不是十分高产,但是莲子相信,只要持续改善下去,这二十亩贫瘠之地,不出几年,就会变成良田。
二十亩地,打的豆子大约有**千斤,只是如今,卖豆子又成了个问题。
莲子记得,曾经听过这样一种说法:种豆子的永远不会倒闭,种的豆子卖不出去,可以等它发了芽然后卖豆芽,也可以磨了豆子去卖豆腐,豆腐卖不出去了,可以让它发了霉,然后卖腐乳。
如今想起来,莲子又是不禁莞尔,只是,她可没有那么多时间等着这些豆子发生变化。