:“你想想啊,这个猪下水一点都不比猪肉难吃吧?”
“嗯,这个倒是不假”,刘平安点头道,“我觉得比猪肉还要好吃上一些。”
“对啊”,莲子忙大声附和,“我买了这一副猪下水,才花了五文钱,洗猪肠子用了一瓢的面粉,这些加起来总共才花了差不多六文钱,并且还能吃上好几天。但是这些猪肉呢?”她说着,又指了指桌上放着的那盆酸菜粉条炖猪肉,“两斤就花了三四十文钱,这能比吗?”
张氏想了想,笑道:“听莲子这么一说,还真是这么回事儿。”说着又向杨氏道:“你家闺女真是一个塞一个的聪明伶俐。”
“呵呵,小聪明罢了。”杨氏笑道。
别人夸奖她家的孩子,她总是心里特别高兴,并且照单全收。
两家人和和睦睦地吃了顿饭,刘景仁和刘平安还小酌了几杯,都是倍儿地感觉舒坦。
吃完了饭,虽然没有到深夜,但是也已经不早了。刘平安夫妻再三感谢,又是把莲子姐妹夸奖了一番。
一家人将他二人送到门口,约好了明儿一早还过来吃饭,然后一起下地。
二十亩地,今日玩儿一样,四个人就种了八亩。照这个速度,很轻松的,三天就能种完。
剩下的两日还是和今日一样,莲子爹娘和刘平安夫妻很早就下了地,留下莲子姐妹四个在家,负责做饭,喂鸡、喂兔子,喂马、喂牛,做家务。
这三只母兔子都十分健康,上个月,杨氏找了公兔子来配了种,顺利的话,恐怕很快就会有小兔子要出来了。
到时候家里兔子越养越多,家里养不开可咋办?
如今家里已经有二三十只鸡了,都是在院子里大门西侧,用网子拦起来的。三只兔子占了一个圈,莲子觉得也没必要再给它们挪窝了,左右很快就会产小兔子了。
至于两只牛,一匹马,刘景仁没法儿,紧挨着圈又搭了个牛棚,将耕牛和奶牛和马都牵了进去。
只是这奶牛着实难喂啊,必须吃鲜草才能产出好奶。也幸亏现在是春天了,草木都发了,要是大冬天的时候,上哪给它找鲜草去?
这头奶牛的产奶量不低,每天最少能挤上半桶。但是这也愁坏了莲子,最近家里不做点心了,就不怎么用牛奶了,但是奶牛还是会每天产奶,并且必须要挤。如果不挤的话,牛奶就会回流,以后的产奶量就会大打折扣。
牛奶虽然是好东西,但是也挡不住天天喝啊。现在莲子家每天每人一碗奶,这回倒不怕营养缺乏了。
就是这个法儿地喝,也喝不了多少,还是能剩下大半桶。杨氏会把这奶给赵氏家送去一些,给苏可言和苏可文送一些,还会给张子贺送去。
后来莲子实在是烦透了,干脆让董掌柜派来拿酱料的伙计将剩下的牛奶全拉走了。谁知如此一来,董掌柜竟十分欢喜。原来他那边最近新请了个专门做点心的师傅,他吃过莲子家的点心,便自己试着做了一做。没想到,果然做成功了。
只是到了董掌柜这福聚来之后,董掌柜说咱没必要抢人家的生意,且莲子帮了他不少忙,他也应该回报回报才是。因此,便让那师傅可以用牛奶做其他点心,只是不能做和莲子家卖的一样的。
董掌柜以一桶奶五十文钱的价格买了,不管钱多钱少
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