台下有一个大言不惭的吐槽群众，很大声地嘲笑说：“那你陈家女婿岂不是遍地开花……”
系统以“不尊重NPC为由”，将这位玩家禁言3小时，以示警告。
陈员外忽略了这个小小的不愉，继续说道：“总之，不管这位有缘人是否能做成我的女婿，我都会以一件特别珍贵的东西来赠予他的！现在，如果各位想来挑战小女的眼力，考验小女的判断，衡量小女的品味……请上台来。”
“等一等，陈员外，我们怎么知道陈小姐会不会豆腐里面挑骨头，故意找茬啊？”还有人问出了最后的疑虑。
陈员外谈笑自若地解释道：“陈某相信我的女儿不会做出鸡蛋里挑骨头的错事。毕竟这是大家亲眼所见有目共睹的赛事，我女儿所说的一家之言，可以让在座的诸位评理。我与淮扬派的掌门人乃是好友，正巧她途径长临镇，陈某便特别邀请了淮扬派的掌门人来此做证，见证小女的品评，大家可还有什么顾虑吗？”
果然，大家发现在擂台下方设有一个软座，淮扬派的掌门人凌沛霞正端坐在那边，微微向众人颔首示意。
首先上台的是个川蜀的弟子，唤作“芹菜头”。他做的是一道享誉成都家家户户的家常菜，川香回锅肉。
这道餐桌上每个人几乎都吃过的菜肴，《美食天下》的厨师里面，几乎人人都能拍着胸脯说我会做。但是最后做出来的味道是不是够地道够家常，却是一千个粉丝有一千个哈姆雷特，口味不同是决定这道菜品是否成功的关键。
所以第一位选手很聪明地问了下小姐的口味，是偏淡呢，还是偏甜呢？是喜欢口味重一点呢，还是喜欢浓油赤酱呢？
陈小姐露齿一笑，底下的围观群众觉得十分赏心悦目。“奴家口味适中。不喜欢太咸的，也不会偏爱太淡的。”这说了跟没说一样嘛。只是这岚襄镇，算是江南一隅，陈小姐说话带着软软的水乡风情，十分让人受用。
芹菜头点了点头，开始闷头做起了回锅肉。
制法也和其他人心目中的回锅肉一般无二。
他选用了一块上好的猪前腿五花肉，冷水入锅，旺火烧沸之后，再改由小火煮至断生。捞出之后，放在常温下自然冷却。
陈小姐微微一笑，对这一举动不置可否。
接着他准备了一把青蒜，郫县豆瓣酱、白砂糖、以及甜面酱。
先将青蒜切成马耳朵形，之后切冷却好的五花肉。切成8厘米长，5厘米宽，0.2厘米薄的肉片即可。
最后在锅内放少许油，将五花肉肥腻的部分先下锅煸炒，炒至大概2-3分钟之后，倒入瘦肉片，直到炒至肉身变得卷曲，肥中带瘦的部分变得半透明之后，捞出备用。
接着在油锅里放入豆瓣酱、白砂糖和甜面酱，炒至油色红亮，再将青蒜放入，炒香，最后加入回锅肉继续入味煸炒，
（本章未完，请点击下一页继续阅读）