赶到房间里面，然后将大饭桌搬到木屋外间的中央，把四条长条凳摆放好，就开始有条不紊的祭祖。
陈喜梅将做好的菜色一盘一盘的端上桌，按照规矩排列摆放；赵远山打开饭锅，盛好米饭，将筷子竖插在上面，也按照规矩排列摆放；两人口中都念念有词，每摆放一样就要说一句：“老祖宗，过年了，好好吃一顿，保佑保佑子子孙孙。”“爹嗲奶奶，过年了，好好吃一顿，保佑保佑子子孙孙。”“爸，过年了，好好吃一顿，保佑保佑子子孙孙。”
赵远山祭祖盛米饭时，有一个饭碗是当作“过碗”，就是先将米饭装入这个饭碗中，用饭勺压实，然后将米饭反扣到另一个需要端上桌的饭碗中，这样给祖宗“享用”的米饭就显得跟小坟包一样。等祭祖结束后，需要将祖宗“食用”过的饭菜夹一些到“过碗”中，最后砸碎在纸灰中，好让祖宗带走。这样做具体有什么意义，赵远山和陈喜梅夫妇两人也说不清楚，只知道是祖上传下来的老做法，赵雨壮猜测“过碗”就是封建迷信当中，可以通阴阳的法器。由于带着这些迷信色彩的做法，所以老赵家饭桌上的众多规矩就包括这两条：一是不允许将筷子插在饭碗里面，一是不允许将米饭盛好后直接倒入另一个饭碗给人吃。
敬祖宗需要九样菜色，红烧肉、红烧鳊花【鳊鱼】、红烧鸡、红烧鸭、红烧占肉、青菜豆腐、百叶水芹、安菜头【豌豆菜头】、山芋粉。红烧鳊花代表着年年有余，虽然鲢鱼比鳊鱼更加贴切，但祭祖需要贵鱼，鲢鱼上不得台面。青菜豆腐代表着家世清清白白，做人清清白白。水芹乡下叫做节节高，百叶水芹代表着来年节节高升。安菜头代表着一生一世平平安安。山芋粉做成小方块，状如年糕，代表着年年高。所有这些菜色加起来就是有鱼有肉，有鸡有鸭，有荤有素。
祖宗坐在面南北背冲大门的最上口位置，赵远山的爷爷奶奶分坐两边，赵远山的父亲坐在最下口。红烧鳊花放在大饭桌的最中央，鱼头朝南，荤菜围在鱼盘的南向，素菜围在鱼盘的北向。
赵远山取出五个小酒杯，倒满高粱酒摆好后，招呼赵雨壮出房间，开始给祖宗烧纸钱。小木屋需要避火，所以烧纸都是在木屋门口的火瓦盆里烧。烧纸有个说法，就是男子烧钱祖宗可以全拿，女子烧钱祖宗只能拿一半，所以老赵家烧纸都是由赵远山父子两人负责，等到赵远山去世，赵雨壮在外地求学上班，三姐妹嫁人，平日里烧纸只能陈喜梅一人代劳。赵远山和赵雨壮抓着大把的元宝和金条丢进熊熊火光的火瓦盆里，一边丢一边要称呼各人的称谓来认领，这样他们才不会拿错了。
将全部的火纸烧完，赵远山将火瓦盆捧进小木屋，再将三个女儿叫出房间，开始排队磕头。磕头也是讲规矩的，赵远山作为大家长是第一个，陈喜梅作为女主人是第二个，赵雨壮作为嫡子是第三个，赵雨虹作为长女是第四个，赵霞赵霙只能排在最后。
其实，从四姐弟的名字就可以看出一些道道来。赵家四姐弟这一辈属于“雨”字辈，赵雨虹作为头一个出生的长女是可以在名字里面用“雨”字，所谓头一个出生就是实实在在的长女，上面没有长兄。陈喜梅属于老陈家的“海”字辈一代，是陈守仁的长女，但她上面有一个哥哥陈海宝，所以她就不能在名字里面用“海”字。赵霞赵霙两人的名字照理来说已经是坏了规矩，因为里面包含了“雨”字，好在这个时代对辈份一说已经不是看得很重，没有宗族的族长会对他们老赵家实行族规。
但老一辈的人却十分看重这个，木船社的老厂长赵雨广就是“雨”字辈的赵家人，赵雨广老夫妻两人看到赵远山就会叫一声“小爹嗲”，看到陈喜梅也会叫一声“小奶奶”，但赵远山和陈喜梅都不愿意让赵雨广夫妇这么称呼他们，可是赵雨广坚持，赵远山和陈喜梅只得反过来称呼两人“老哥哥”和“老嫂子”。
磕完头，敬祖宗基本上算是结束了，赵远山将酒杯里的高粱酒倒入“过碗”，九盘菜各夹出一小块，五碗饭各夹出一小团，也丢入“过碗”，最后将“过碗”砸碎在火瓦盆中，然后将火瓦盆端出木屋。陈喜梅则将桌上的饭菜全部回锅重新加热，将碗筷全部放入脸盆用开水烫过洗净，全家人才开始正式的吃中饭。
旧时有“好冬烂年，烂冬好年”之说，意思就是大冬【冬至】时天气晴好，则过年时下雨下雪；大冬时下雨下雪，则过年时天气晴好。这一说法在极端天气没有到来的年代基本上十分可靠，只是到了后世进入二十一世纪基本上就不灵了，在全球气候反常的大环境下，民间有关节气的谚语就没有多少能成立的，就拿江南最典型的梅雨季节来说，以前真的是整整四五十天淅淅沥沥的小雨下个不停，可是到了二零一零年前后，基本上就感觉不到是死梅天，能连续阴雨超过一周就实属罕见。
祭拜过祖宗，吃完中饭，下午唯一需要做的事情就是贴对联、福字和挂纸，这些根本不需要赵雨壮插手，赵雨壮抬头看着煌煌太阳，问着打浆糊的陈喜梅：“妈，今年大冬下雨了吗？
（本章未完，请点击下一页继续阅读）