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第六十八章 玉芙蓉与鲜河豚

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    更新时间:2013-11-23

    耗子、云娘、郭一勺几个人初战告捷,心情都大好。只有菜头一个人崔头丧气,没精打采的样子。

    耗子故意取笑他道:“哟,菜头小师弟。这是怎么了,今天中午还神气活现,怎么到现在就像一个斗败的公鸡一般,脑袋都低了下来呀!”

    菜头瞪了一眼耗子,不服气的说:“哼,别以为自己赢了两场比赛就了不起了。明日里比赛,高手如云,指不定就让人家给比下去了呢!”

    耗子不以为然的故意气菜头道:“比下去就比下去呗!总比人家第一天比赛就输了的好!”

    见他们师兄弟二人斗来斗去,林德立在旁边劝道:“你们看看自己,都老大不小了,还在开这种玩笑。”

    “我叫你们参加这次厨王争霸赛是为了什么?得名次倒是次要,关键是要在这次比赛当中找到自己的弱处,发现别人的长处,加以弥补与改进,才能在厨艺上有所提高。可你们看看你们现在这个样子,为了一两场比赛就高兴或是气成这个样子,哪还有一点厨师风范。需知,你们都是同门师兄弟,走到哪里都算是一家人!”

    林德立这一席话,让众人都不言语了。

    “师傅说的是。”云娘点点头称道,“我们前去比赛,应该在比赛当中发掘其他厨师的长处,加以弥补自己身上的不足。才能在厨艺有有所进步。”

    林德立认可的点了点头。

    “还有,云娘明日比赛高手众多。需知强中自有强中手,比赛当中不光要出奇致胜,还要稳扎稳打。才能在比赛中有所成就呀。”

    “谢师傅指点。”

    ......

    第二天,耗子、郭一勺、云娘又来到了比赛场上。菜头因为昨天输了比赛,本不好意思再去。可又怕师傅责怪,抱着去凑凑热闹的想法,和师兄弟们几个一块去了。

    今日所有拿到过关令牌的选手都一齐到了会场。

    第三场的比赛是“玉芙蓉”。所谓“玉芙蓉”就是用面粉按要求做出符合要求的面点。其实就是考各位厨师的面点功力。

    各位选手用面粉在一柱香的时间里做出“观音芙蓉”。这做面塑也是厨艺的一种。只是要在一柱香之内完成这项内容,确实不是一件容易的事情。

    面艺是耗子的拿手绝活,所以一听到这个考题,耗子便一点也不慌张的开始做起了手中的面艺。

    而郭一勺平时最擅长的就是掂炒勺。要他炒个什么生鲜时蔬之类的,应该不在话下。可要他做面艺,这可难倒了他了。只见此时的郭一勺急得是一头大汗。手粗脚粗的他揉面粉的功夫可真谓是“差劲”。

    而云娘虽不说特别擅长做面艺,但是用面粉做个玉面观音应该也不是个难事。

    这揉面讲究个力道,还讲究个巧劲。最关键的是这水份和面粉的调配程度。多一分则太稀,少一分而不够粘稠。表面上看一个简简单单的面艺,其实花了做面师傅不少的心血。正所谓,台上一分钟,台下十年功。要在一柱香的时间内完成这面塑工作,确实是一件不简单的事情。

    转眼之间,一柱香的时

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