何雨柱特意把时间安排在周末,并从空间里弄出了新鲜食材。
鸡鸭鱼肉、时令蔬菜、菌菇干货,摆了满满一桌。
厨房里,何雨柱系着围裙,袖子挽到了手肘。
王凯旋过来的时候,刚进院子就闻到了一股浓郁的香味。
他吸了吸鼻子。
“好家伙!柱子,你这是准备做多少菜?”
何雨柱正在处理一条大鱼,听见声音,头也没抬。
“人家难得过来一趟,总不能让人空着肚子回去吧?”
“那可不!”
王凯旋走进厨房,伸手想拿块刚切好的卤牛肉。
何雨柱拿刀背轻轻敲了一下他的手。
“洗手了吗?”
王凯旋讪讪地收回手。
“我这不是尝尝味道嘛。”
“先去外面坐着,别在这儿添乱。”
“得,我算是看出来了。”
王凯旋笑呵呵地往外走。
“今天这厨房,我是进不去了。”
何雨柱笑了笑,继续忙活。
今天这顿饭,他确实准备得比较用心。
不光是为了感谢王凯旋和几位同志前段时间帮忙协调白洁的调动手续,也是想借这个机会,让大家知道自己这个人。
工作归工作,私下里也不必总是板着脸。
只要不违反原则,不搞利益交换,朋友之间吃顿饭、聊聊天,也没什么大不了的。
当然,何雨柱心里有数。
今天请客,他不准备送什么贵重东西,也不谈什么额外的要求。
白洁的调动手续已经按照程序办妥,他要做的就是表达感谢。
厨房里,刀声不断。
先是红烧狮子头。
肥瘦相间的猪肉剁成细末,加入葱姜水、鸡蛋和调料,顺着一个方向搅打上劲。何雨柱双手一团,一个个拳头大小的肉丸便成了形。
下锅炸至表面金黄,再放进砂锅里慢慢煨制。
接着是清蒸鲈鱼。
鱼身两侧改刀,铺上姜片,蒸到恰到好处,出锅后撒上葱丝,浇上一勺滚烫的热油。
刺啦一声,葱香和鱼肉的鲜味瞬间散开。
然后是东坡肉。
五花肉切成整齐的方块,焯水后放入砂锅,加入黄酒、酱油、冰糖和葱姜,用小火慢
(本章未完,请点击下一页继续阅读)