轧钢厂庞大的后勤体系,这些事情对他来说自然不算什么难题。他随口讲出来的几条管理办法,都让保定这边几位领导连连点头。
“何主任,您这套食堂管理办法确实不错。”
“我们回头也可以试试。”
“其实也没什么,都是摸索出来的。”何雨柱笑着说道。
聊了大半个上午,到了中午,王副厂长一看时间,立刻拍了拍手:“行了,工作上的事情下午再聊。何主任第一次来咱们厂,中午说什么也得吃顿饭。”
何雨柱一听,连忙摆手:“王厂长,工作为主,简单吃点就行。”
“那可不行。”王副厂长笑得十分爽朗,“咱们保定虽然比不上四九城,可这顿饭还是能管得起的。今天我们厂的大师傅亲自掌勺,您一定得尝尝。”
何雨柱听到“大师傅”三个字,倒是来了几分兴趣。他本身就是厨子出身,如今虽然当了后勤主任,可这张嘴却没有彻底闲下来。别的不说,什么菜是什么火候、什么调料下得重了轻了,他一筷子下去基本就能尝个八九不离十。
很快,一行人便来到了厂里的招待餐厅。
桌上已经摆满了菜:红烧肉、清蒸鱼、炖鸡、炒鸡蛋、醋溜白菜、凉拌猪耳朵,还有一道炖得香气扑鼻的老鸭汤。虽说谈不上多么奢侈,可放在这个年代的厂里招待餐上,已经算是相当丰盛了。
王副厂长满脸笑容:“何主任,您看看,这都是我们厂食堂拿手的菜。今天您可得多吃点。”
何雨柱笑道:“那我就不客气了。”
众人纷纷落座。酒过三巡,王副厂长忽然想起什么,笑着说道:“对了,何主任,听说您之前也学过厨艺?”
“之前确实学过厨艺,干过几年厨子。”
“那今天可得给我们提提意见。”王副厂长朝桌上的菜指了指,“尤其是这几个菜,都是我们厂大师傅做的。他可是我们厂里的老手艺人,手上有真功夫。”
旁边有人附和道:“何主任,您尝尝。我们这位大师傅平时可不轻易给人露手艺,今天知道四九城来了贵客,专门下厨做了一桌,保证您满意。”
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