最后她才去菜市场,准备多买点食材,有空间在,不需要担心食材保鲜问题。
菜市场门口,有很多摆摊的小贩,卖菜的,卖小吃的,应有尽有。
周小麦坐在卖馄饨的摊位前,等候的片刻功夫就座无虚席。
一份馄饨五文钱,上桌后,周小麦吃了一个,口感实在不敢恭维。
数一数,八个馄饨,面皮厚,肉馅只有小指甲盖大点,一点油水没有。
清汤里面放了几片青菜,调味料只有盐。
就是这样口味,饭点的食客还是坐满了两个桌子,后来的人没座位站着吃。
边上的人吃相看起来,很香的样子!
周小麦狐疑问身边人:“叔,馄饨好吃吗?”
中年男人被馄饨烫的嘴里嘻嘻哈哈,把嘴里的咽下去才含糊不清回答:
“好吃啊,闺女你头一回吃张大嫂家的馄饨吧?我跟你说, 张大嫂家的馄饨摊在菜市场门口做了十多年,咱们都认她家的口味。”
盐水汤,没肉馅,有什么口味可言?
这都能把生意做好,那她是不是也能在菜市场门口摆摊卖小吃?
周小麦没有浪费食物的习惯,馄饨不好吃,她最后却是连汤都没剩下。
去菜市场买了满满一麻袋的食材,还是找个没人的地方丢进空间,她就去城门口坐牛车回去了。
路上周小麦一直在想,做什么小吃能赚钱。
小吃大多十文钱以内,得压缩成本,就像那碗馄饨一样,不然赚不到什么钱。
她脑子里有多种小吃做法,偏偏一时半会想不出来哪一种合适。
回到家,她的脑子里还在惦记菜市场门口那火热的生意,院子里坐三个人都没发现。
“小麦干啥去了?咋才回来?”
周小麦收回思绪,看向坐在桌边的一家三口。
男人今年二十一岁,她的大堂哥,叫周继业,中规中矩的样貌,性格也是!
女人叫田茹,周继业的媳妇,她怀里的孩子一岁大,叫周宝国,娘家那边的第一个重孙。