剔骨刀换成长柄汤勺,顺着一个方向在锅里轻轻搅动,汤汁在他手下忽如太极抱圆,忽如蛟龙游海,肉块在汤里反复震荡翻滚,汤汁顺着肌理深深浸了进去。原本该卤一整夜才能入味的牛肉,不过半个时辰就已经变得香糯软烂,色泽红亮诱人。
“老天爷还真公平,让我顶着个人见人厌的样貌,却给了我这么牛逼的系统,原本我还盼着二弟快点回来呢,现在又怕他回来,原著中二弟就是因为怒杀西门庆,才刺配孟州的。
如今我学会了庖丁九式,就算打不过西门庆,至少也能自保,没必要再连累二弟。何况现在李府自己斗得针尖对麦芒,鹿死谁手还说不定呢,我站在边上看个热闹,关键时刻补上一刀,不更有意思?”
把卤好的酱牛肉捞出来,摊在竹筛上晾凉,武植又把一筐处理好的牛杂下了锅,这么大一头牛,就算有庖丁九式帮衬,估计也得忙上一宿才能收拾完。
直到亥时客人才走干净,金莲收拾完前面,回到后厨的时候,也累得直捶肩膀。
看着红艳艳的酱牛肉,闻着扑鼻的肉香,金莲眼睛又瞪了起来。
“相公你怎么煮得这么快,这可是老牛肉,能煮熟吗?”
武植用刀割下一片,递给了金莲。
“熟不熟你尝尝不就知道了?这头牛可值二十两银子呢,为夫哪敢马虎?”
“嗯……不仅熟了,还咸香适中,嚼劲刚好,相公你莫不是厨神转世?怎么做菜煮肉都跟旁人不一样,还有你刚才解牛的那刀法,简直神了!”
武植一边搅动勺子,一边看向了金莲。
“娘子,二小姐今日来找你,绝对不可能只是为了叙旧。我可跟你说清楚,千万别掺和李家的宅斗,李夫人如今正得李举人的宠,二小姐又是李家嫡女,不管她们最后谁赢谁输,外人都容易被当成替罪羊,你懂吗?”
金莲身子一颤,手指紧张地绞着裙摆。
“相公……二小姐今日过来,先是为我打抱不平,后来又说了夫人好些坏话,我一直听着不敢多言,还好相公回来得及时,否则我真不知道如何应对。”
武植深深地看了金莲一眼。
“娘子,我的丑你能看见,可有些道貌岸然的家伙,骨子里的坏你防不胜防,切莫被仇恨和欲望蒙住双眼,一失足可就是千古恨了……”