做小灶的好东西。”
“但我就想试试。”
嬴政的语气没有商量的余地。
要是在宫里,他确实要吃独一二无的东西,只是那需要经过严格的尝膳;但在野外,独一无二的东西有下毒的可能,只有大家都在吃的东西,才是真安全的。
但他不会透露这点。
韩沥看着他那副“我说了算”的表情,心里叹了口气。
唉,真是任性的君王。
他只能拿过一只干净的粗木碗,篾网在锅里一抄,十个饺子稳稳地落进碗里。
饺子在碗里冒着热气,白色的面皮上沾着几滴汤水,在暮色中泛着温润的光。
他双手把碗递过去。
李斯上前一步,接过碗,没有马上离开,而是看向韩沥。
“沥五大夫,可有清净处?”
韩沥朝村子里的一间空屋指了指。
李斯微微欠身,端着碗走在前头,嬴政和盖聂跟在后面。
当韩沥端着两碗饺子,三双木箸来到盖聂和李斯面前时,嬴政却说了一句:“你也坐下来吃?”
但韩沥却稍微摇了摇头:“我的门客都在厨房忙,他们抢了本该是我的活,而我唯一能保证的是,我必须是最后那个吃东西的人。”
“你怎么让你的门客去做庖厨之事呢?”李斯不解。
“因为在他们做之前,是我在做庖厨——你们现在吃的,正好是我刚刚包的饺子。”韩沥后退一步,免得唾沫星子溅出来,“是我的门客见我在做,于是都一起做了,导致我只能在这里分饺子了啊。”
“你确实跟其他贵族不一样。”嬴政点了点头,“他们的好口腹之欲,是体现在让厨子穷奢极欲,你倒体现在好庖厨之技上了。”
“主要是操持幻梦多年,我要顾虑的是哪天要浪迹天涯了,我总要养活自己。”韩沥对此找了个杂物坐了下来。
李斯把碗放在桌上,等嬴政坐下后,才在旁边落座。
“我看了你的整个村子。”嬴政说道。
“如何?”韩沥这次没有再自贬了。
“跟我认为的有差距——你似乎挺喜欢留巨大的余地。”嬴政点评道,“结果就是这股力量你并没有用起来,还有巨大的利用空间。”
“就像我说的。”韩沥耸了耸肩,“这设计为兜底而设计,讲究最不坏,将欲取之,必固予之——我给不了太多,我只能闲置。”
“我能给。”嬴政只回答了三个字,但紧接着说道,“可必须由你管。”
嬴政抓住的就是当初在新郑给管一打零工时,听到的韩沥有想把自己作为幻梦继承人的想法。
现在他正式回应了。
他可以给力量让韩沥做的更好,但前提是韩沥必须把自己固定在幻梦之主的位置上,等到其他变故出现后再说。
“反正得有人帮忙。”韩沥也没有拒绝,“我一个人整不动了。”
听到了韩沥语言上做出的松动,三人突然有些放松了,可以吃饭了。
嬴政还没动筷,但是盖聂已经先动筷起来——他必须为嬴政尝膳。
而小心地吹了吹,再咬下了一小口后,盖聂开始了咀嚼。
很慢,因为他在感受。
十来息后,他咽了下去。
“沥公子的庖厨之技果然了得。”盖聂的评价一如既往简短有力,意义重大。
韩沥顿时抬起了下巴,对此非常受用。
李斯也作为第二个尝膳,他拿起另一双木箸,叉起一个饺子,咬了一小口。
十来息的咀嚼后,也不禁神色惊艳。
“确实厨艺难得。”李斯咽下去后,不禁感叹了一句,“若不是易牙乃小人,我觉得沥公子之技不亚于宫廷之厨也。”
他这话说得有分寸——易牙是小人,但手艺确实好。贬其人而扬其技,既不得罪儒家,也给了韩沥足够的面子。
韩沥也笑了:“其实庖厨之技就讲究两字,一个技,一个心——手到心到,什么都煮的好吃。”
“既然如此,那我也试试。”嬴政看到吃了饺子后的盖聂和李斯都没太大问题,于是也才拿起来木著尝试。
他在碗沿上顿了顿,吹了吹,送到嘴边,咬下一小口。
依旧是咀嚼。
很慢的咀嚼。
饺子的面皮在他齿间弹了一下——那个劲道,不软不硬,刚好卡在“韧”与“糯”之间。
馅料的味道从面皮里渗出来,野菜的清苦在最前面,然后是肉干的咸鲜,最后是鸡蛋的醇厚,三种味道在他舌尖上依次铺开,像一首被谱好谱子的乐曲。
“若非汝之才华更重要于治国之道……”嬴政咽下去后,放下木著,看着韩沥,“我一定要征你去当御厨。”
可惜,让韩沥去做御厨的话实在太屈才了。
“让我下厨也得看机会的。”韩沥对此还是挺谦虚的,“若非尚公子特意给我个机会,我还忘了我会这一手。”
说着他也颇觉得好笑。
“我在新郑,能尝到我亲手烹煮手艺的人几乎没几个。无论夜幕、流沙和父王都从没这个口福。今日突然有机会下厨,看来确实是天意。”
这话说得平淡,但落在嬴政、盖聂和李斯耳中,却像一块石头砸进了湖面。
连他的父兄都没吃过他亲手做的东西。
而他们,今天竟然吃到了韩沥亲自下厨之物。
“确实是天意。”嬴政点了点头,目光落在碗里剩下的那几个饺子上,然后重新拿起木箸。
半个时辰后,厨房里的活计终于全部收尾。
韩重、白凤、弄玉、梅三娘、焰灵姬,五个人把最后一批饺子煮熟,端进屋里。粗木碗三三相对,每人碗里二十五个。
韩沥最后一个坐下,坐在了男士旁边和三个女的对着坐。
这次是阴差阳错跟着他的五个人第一次共坐一桌。
“试试看,”他拿起筷子,朝众人虚点了一下,“看看这次齐心协力的手艺如何?”
他先夹起一个饺子,用力吹了几口气,然后一口咬下去。
饺子在他嘴里滚了几下,咽下去。
“还……不错。”他斟酌着词句,目光在众人脸上扫了一圈,“至少以大灶的要求来说,确实好。”
韩沥本来挺想说“还行”的,但这次参与帮手的太多了,要按“还行”来评也太辜负他们的努力了。
就按“还不错”吧。
既然主君发了话,大家便一起动筷。
一时间,屋里只剩下咀嚼声和偶尔的“吸溜”声。
梅三娘吃饺子的动作最粗犷,基本上就跟韩沥、韩重这种行动派一样,除了不让饺子太烫伤嘴以外,就是个男人吃相。
大口大口地咬,腮帮子鼓得像塞满了东西,嚼两下就咽,像是习惯了在战场上争分夺秒地进食。
焰灵姬和弄玉是细嚼慢咽的,吃东西都稍微讲究一种风度。
但弄玉与焰灵姬不一样——她吃东西总带着一种拘谨,筷子夹起饺子的时候会先在碗沿上顿一顿,送进嘴里之后小口地咬,咀嚼的时候几乎不发出声音。
而焰灵姬就是一种随意。
她想怎么吃就怎么吃,有时候用筷子,有时候干脆用手捏起来送进嘴里,嘴角沾了点油星也不在意,用舌头一舔就没了。
白凤的吃相,简单来说就是一只鸟。
小口,不会狼吞虎咽;但迅速,就跟一个男人吃饭一样。
他夹起一个饺子,咬一小口,咀嚼几下,咽下去,放下筷子,等一会儿,再夹起下一个。
只是他最多吃了七八个,就得缓缓了。
胃口实在是太小了。
不过,他似乎也没有停箸不食。
因为每个人都还在吃,这是韩沥的团队第一次在一起共食,也不能太……个性化了。
韩沥注意到了白凤的窘境。
“如果觉得太饱吃不下了,到时候可以把剩下的给村正他们。”他对白凤的习惯也尊重,“他们没吃过这种东西,加上用的是他们的材料,虽然我付钱了,但让他们尝个鲜也行啊。”
但没人点头或者摇头,甚至也没人说话。
听到这句话的白凤也只觉得有点难为情,而且他不想给人,他更想给鸟吃——他养了鸟的。
“啊,没事。”韩沥看到白凤那副不太好开口的窘态,马上补了一句,“只要能把食物妥善处置即可,就是别浪费它们。”
白凤这才微微点了点头。
他当然也知道粮食是不能浪费的。
屋里又安静了下来。
韩沥的筷子还没停,因为他碗里的饺子还有剩,但他没有继续吃,只是看着眼下同桌的门客们。
他忽然开口。
“最后,无论自愿与否,”他的声音放得很轻,“我谢谢你们加入我麾下。”
他顿了顿。
“希望往后的日子能让各位感到不虚此行。”
屋里安静了一瞬。
油灯的火苗跳了一下,把几个人的影子在墙上晃了晃。
没有人回答。
不是不想回答,是不知道该怎么说。
低下头,继续吃饺子。
夹起来,咬一口,咀嚼,咽下去。
可能,低下头认真吃饺子才是最好的回答吧。
韩沥看着他们,嘴角也微微翘了一下。