一只鸡褪了毛去了内脏,净膛也就两斤来重,里头还一半是骨头。
林仟仟心里门清——净肉出不了几口,那就带着骨头卖,骨头缝里的筋肉炖烂了最香,连啃带嗦才有味儿。
林仟仟把价码定了下来:
大碗:一碗带骨黄焖鸡(5块肉)+ 一大勺浓汤 + 一勺米饭 + 一碟咸菜,定价八文。
小碗:一碗带骨黄焖鸡(3块肉)+ 一大勺浓汤 + 一勺米饭 + 一碟咸菜,定价五文。
丁婶子掰着指头算了算,点头说道:“倒也合理,镇上的馄饨铺子还八文钱一碗呢,咱这有肉有菜有米饭,不贵。”
定好了价格,就是准备食材了。
丁婶家拢共就那么几只下蛋的老母鸡,杀了可惜。
“婶子你跟村里熟,知道谁家有鸡,先买五只,明儿咱们去镇上试试水。”林仟仟说道。
丁婶子拍着大腿应下来:“王婆子家里有,李嫂子家里也有,我去买,保准挑肥的。”
春芬挎着竹篮去后院摘辣椒和青菜,青红椒摘了一篓子,又拔了几棵水灵
(本章未完,请点击下一页继续阅读)