“然后是厨具,我说的那种高奢定制厨具本来就贵,更难的是把它们完美融入古风建筑里,每一件的外壳都得单独开模定制,这同样需要专业的工艺师傅。”
“最后,就是酒楼的三楼包间,那里的改造成本才是大头,我们要……”
“不对!”宋砚打断了他,“三楼包间是什么意思?不是只装修后厨吗?”
吴设计师摇了摇头:“三楼包间不能用啊,整体都要拆除重修。您不知道吗?我以为谭师傅跟您说过呢。”
宋砚愣了一下:“没呀,为啥不能用?我看一楼不是挺好的吗?”
“那我带您看看吧。”
吴设计师看这情况也不多说了,带着宋砚便往三楼走去。
三楼的空间很大,大号的包厢就有三个,中等的包厢还有八个,可推开第一个大包间的门,宋砚就看呆了。
里面的雕花圆桌断了一条腿;椅子东倒西歪、残缺不全;墙上的字画被扯成了两半;甚至还有没扫干净的碎瓷片。
“这是什么情况?”
宋砚嘴角抽搐。
吴设计师摇了摇头,开口解释道:“大概是一年半前吧,有个德胜楼的老食客从香江回京,专门来这儿吃饭,还请了不少生意上的合作伙伴捧场。”
“可因为德胜楼前面那个赵老板的经营和理念问题,那会儿但凡有点志气的师傅都从德胜楼出走了,要么就像宋老师傅那样早早被排挤出去,留下来掌勺的只是个半吊子,做出来的菜非常糟糕。”
“那个老食客现在也是有头有脸的大老板,之前就已经夸下过海口,把德胜楼吹得天花乱坠,说这里的面点天下第一,结果当时的厨师拉了坨大的,那个老食客一怒之下,就叫人把这里给砸了。”
“啊?”
宋砚已经能想到画面了。
老食客尝了一口,眉头一皱,开口找补,“你们这里换师傅了吧?”
服务员丝毫不惧,依旧胡诌道:“没有啊,这么多年一直都是这个味儿。”
老食客怒了:“放屁!”
服务员冷笑:“真的,如果你真觉得味道不对,多从自己身上找原因好吧?”
老食客把筷子一摔:“给我砸!”
然后就
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