产许可、采购设备、调试产线、收购小麦……”
“没有钱解决不了的事。”陆明说道,“让沈璃立刻招酿酒师、品控和食品安全负责人。设备这块,优先收购成熟小型产线,能搬迁就搬迁,能改造就改造。”
“首批产品可以走试运营和生活广场限定款,产能不够就做小批量。”
“食品许可和合规手续,让方瑜盯着。”
“还有,不止本地的小麦,外县的也可以收。”
“外县?”赵一舟一愣,“我们没那么多粮车啊。”
“让农户自己拉过来,”陆明说道,“运费可以报销,或者每斤多加一毛钱。”
赵一舟太熟悉这套打法了,这跟当初一块钱收蒜薹是一模一样的路子,用高于市场的价格收购农产品,赔钱赚口碑,把农户牢牢绑在自己的供应链上。
区别是,这次不赔钱了,啤酒的毛利,远比卖蒜薹高得多。
“酿酒师我有人选。”赵一舟说,“之前在青岛做精酿的一个朋友,技术很好,去年刚从酒厂出来单干,开了个小作坊,不太赚钱。我问问他愿不愿意来。”
“ 赵总。”陆明说道,“这世上大部分的不愿意,都可以用钱解决,你要转变思维。”
赵一舟点头,“明白!”
走到门口,他回头问了一句:“品牌叫什么?”
陆明靠在椅子上,视线扫过窗外那片被夕阳镀成金色的麦田。
“就叫云梦泽,云梦泽·精酿。”
“好名字!”赵一舟说道,“那今年世界杯,我们就不上其他品牌的啤酒了。”
“别这样。”陆明摆摆手,“我们把质量把控好,价格便宜点,但是选择权要交给客户。”
“还是陆总考虑周到。”赵一舟竖起大拇指。
陆明斜着眼看他,赵一舟近段时间越来越会曲意逢迎了。
他说的这几点问题,自己不可能考虑不到,只是他把答案递给陆明,让陆明自己说出来,段位很高。
不过,无伤大雅。
“去办吧,今年夏天,我要让父老乡亲,喝上云梦县自己的啤酒!”
“另外,让陈思甜和李曼再出一版视频。”
“世界杯、夜市、啤酒、广场,一起打包宣传!”
……