项成文听完我的这两个差事安排，脸『色』正如我预料的那样很有点为难想拒绝的样子。
我当即拉下脸『色』不悦道：“子川，你不会是不想接受这次为师给你的锻炼机会吧？”
项成文一听，马上装出一副慨然之状，忙说道：“哪能呢？师父你交待的这两件事，弟子一定尽力去办，办得让师父你满意。刚才弟子一时失神，只不过在用心思量师父说的‘豆腐渣工程’到底是何意思？让师父误会了。师父若方便的话，弟子希望师父能为弟子解『惑』。”
我刚想摆出老师的派头对他说教一通，但旋即省起在这时代“豆腐”好像还没被人发明出来，想到了这一点，我心下不由大喜。这做豆腐的制作可是简单不过，在前世我小的时候乡下的『奶』『奶』就开过豆腐小作坊，卖过豆腐和豆浆，后来因为年老体衰加上没有后辈愿意接她的班，她才歇息了下来。小时『奶』『奶』虽然待我不是特别亲，但因为她开豆腐坊的缘故，我还是可以经常喝到豆浆和豆腐花的，因为我的好奇心和馋嘴的缘故，当然她的小作坊我也经常出入，对之还算简单的整个生产过程还记得十之八九。相比之酿酒，做豆腐对我来说还真是十拿九稳的很。到时要是被我做出来了豆腐，就如同雪纸一样奇货可居，在前世几『毛』钱就能买到一大块的东西，在这时代的价值可就要翻上好几百倍了。等建造好的安平酒楼有了豆腐做招牌菜，锦上添花只不必说，想誉满天下也是容易的很，我甚至想到了前世记忆中很有名的一道菜――翡翠白玉汤，也就是青菜豆腐汤，在前世它是经济实惠，而在这里却是物以稀为贵。若再加上酿制高度酒成功，那“天下第一楼”的称号也是指日可待。
项成文见我沉思不语，还以为我有什么忌讳不便作答，忙识趣的说道：“师父若不便讲，那也就算了。”
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