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然而，价格便宜也是贵州土豆的优势，让其在江南市场很适合走量。
还有番茄，QN州独山县的番茄是贵州唯一能在江南市场站稳脚跟的蔬菜，上档次一些的还会卖往东协。
李才在猜车上是土豆还是番茄。
贵州最出名的土豆产区是威宁，而张天荣是大方县人，和威宁同属BJ市。
但张天荣很少卖土豆，主要卖番茄和辣椒。
所以这辆挂着贵J车牌的半挂车，大概率装的是独山县的番茄。
车流又动了起来。
李才一直隔着那辆贵J的半挂车没多远，直到入场时才分开。
他停好车，选择了走路。
这时还是前半夜，买菜的人不算多，但市场上已经挺热闹了。
正值早春，各个产区都开始了大量出菜，各地牌照的半挂车挤满了市场。
只是菜多，行情就比较一般了。
到了叶菜区，和李才打招呼的人就多了起来，多是档口老板。
梁平在档口外整理着外摆的蔬菜，心不在焉，看见李才的身影，摸出烟就讨好的迎了上去。
「财神爷来了，抽菸，抽菸。」
「正抽着的。」
看着架势，李才就没敢接，眼神扫向梁平的档口，各种叶菜摆放的整齐，「货不错。」
梁平叹了叹气，「货再好，收不到钱也难受，才总，你能不能帮忙给福旺酒家的老板带个话，把去年的货款结一下，这都三月份了，等得着急啊。」
李才抽了一口烟，吐出的烟雾往上飘散，迷离了双眼，「福旺酒家麽？」
「他们老板我的确认识，但你这钱————可能不太好拿。」
福旺酒家没开在城里，而是类似於城乡结合部的城郊，老板叶念，本地人，在官面上有关系。
这种关系成就了叶念，让福旺酒家不缺客源，且出手大方，一桌菜价值几万很常见。
福旺酒家由此发展了起来，且单桌价值还在拔高，只是打白条也多了起来。
李才摇了摇头，「去年12月八项规定出台後，福旺酒家的生意就受了影响，去年、甚至前年打的白条都没收到帐————叶念现在也是麻烦缠身，福旺酒家能不能撑下去都难说。」
「我唯一能给的建议，不要再给福旺供菜了。」
「」
梁平感觉凉飕飕的，再抬头，李才已走远了，和人熟络的交谈。
而他的档口里，又多了两个愁眉苦脸的男人，梁平认识，和他一样，接了靠谱鲜生的客户。
「靠谱鲜生不敢接的单，我接！」
「靠谱鲜生不敢做的生意，我做！」
「靠谱鲜生怕帐期长，我们不怕！」
一年多前，他们三人还雄心勃勃，为了靠谱鲜生放弃的优质客户」，还发生了一番争抢。
梁平得了好几家酒楼的合同，其中就有福旺酒家。
罗中朗和何清辉也各得了几家酒楼的蔬菜配送合同。
酒楼给价高，但要的蔬菜种类多，要求也不低，为了提升档口的整体档次，梁平等人也做了很多调整。
原本平价进普通货，变成了高价进优质货，档口整体价格也提高了。
为此，不得已放弃了一些不那麽优质的客户。
相反，靠谱鲜生果断舍弃了长期赊欠货款的客户，又在分级和价格上做文章，吸纳了对价格敏感的小客户。
小客户的利润低，但梁平想了想，似乎很少有长期拖欠货款的。
他看着李才的背影，低低地说：「他早料到了有今天。」
档口的菜很好，是梁平亲自到产区考察，选定的合作对象，货源也很稳定，但客源出问题了。
忽地，电瓶车的急刹车声嗤的响起，两辆电瓶车上各下来一胖一瘦两个男人，梁平转身就往档口里走。
胖子皮肤稍白，双眼充满戾气，「梁平，躲什麽躲，你躲的了初一，躲的了十五麽？」
「今天不给钱，老子把你档口掀了！」
梁平见躲不了，又转头出来，胖子是产区的代办，看着凶，但他并不怕。
反而那个瘦瘦的中年男人一声不吭的盯着他，让梁平心里发慌。
「这是？」
「他是柳州的菜农，家里等着钱看病，你不给我结帐，我也没法了，就把他带来了，你看着办
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