夜晚，珠江两岸仍灯火通明，汽车穿过高楼林立的城区，最能感受到一座超大城市的蓬勃生长。
不知过了多久，道路上小车少了，货车多了。
街道两侧也变成了低矮的自建房、老旧厂房和各种大型市场，在昏暗灯光下交织。
黑色轿车停在路边，李才探出头，朝大排档里喊道，「老板，来份干炒牛河，再烤一打生蚝，两串鸡翅。」
「好嘞，财神爷，马上安排，是在这儿吃，还是带走？」
在车停下时，大排档老板胡永刚就注意到了，一瞧是李才，连忙上前。
「带走。」
「好，你稍等片刻。」
大排挡的生意不错，李才等了一会儿，才拿到了打包好的食物。
「财神爷，最近生意好哇？」
「要是生意好，我就不会这麽早来了。」
「嘿，你哪次不是这样说。」胡永刚又问道：「凌晨要不要给兄弟们加餐，我好先备着。」
「好的，你慢走。」
胡永刚挥了挥手，等车开走了，才收回目光。
有食客看了，问道，「老板，你这儿凌晨还给送餐到市场里？」
「一般不送，除非要得多。」
「多少算多？」
食客往远处看了看，刚才离开的小轿车堵在路上了。
胡永刚笑了笑，「就拿刚才的财神爷说，每次送餐，起步都是一百多份。」
食客愣了愣，有些不信，「你唬我？」
「我哪用得着唬你，你刚来不久吧，靠谱鲜生在我这儿都买了十几年了，以前还是推着流动车，能开这大排档，至少有别人一半的功劳。」
靠谱鲜生？
食客恍然点头，不再多言。
周边市场林立，很多小商贩都很依赖市场的客群，有的一做就是十几年。
胡永刚就是如此。
一开始推着流动车在市场里卖，生意还行，後来遇到了靠谱鲜生，第一次有了较为固定的点位。
至少每天都会去档口外停留一两个小时。
靠谱鲜生的生意越红火，他也就越忙。
陈老板和财神爷也经常和他聊天，知道他赚钱了，劝他早点在花城买房。
他买了。
後来市场合并改造，不让流动摊贩进了。
正苦恼时，财神爷让他在市场外开个大排挡，以後继续照顾生意。
他听了。
市场合并改造後，大排档就开了起来，结果生意一年比一年好，天南海北的人都到他这儿吃饭。
随後，花城的房价也一年年上涨，他买的房子价值翻了几倍。
回到家乡，也是逢人就夸他有出息，有见识，有胆量。
他哪有什麽见识，只是遇见了厉害的人。
别人顺手带了他一下。
他就富了。
「滴~滴~」
堵塞的道路上不时响起急促的喇叭声，李才放着音乐，吃着烤翅，开着车跟着车流慢慢挪动。
堵吧，堵着堵着就习惯了。
他的视线时而停留在一辆辆大货车上，大货车通常盖着篷布，看不到里面的菜。
但他只要看下车牌，有时就能猜的大差不差。
各个产区的特色蔬菜，李才都略懂一二。
梅州的菜心，桂林和柳州的叶菜和根类蔬菜，海南的瓜果，云南的菠菜和土豆，四川的白萝卜和香椿————
除了推测是什麽菜，他还会猜一猜会是给哪些档口送货。
就当是复习功课了。
「贵J是哪儿来着？QN州？那应该是给张天荣送菜的车了。」
江南果菜批发市场，是现阶段全中国交易量最大的果蔬集散地，每10个花城人，就有7个吃的是这个市场的果蔬。
这里的果蔬来自全世界，智利的车厘子，东南亚的榴槤和山竹，都能在这里找到。
但唯独贵州的水果和蔬菜难觅踪影。
李才记得，在全市场几百个商户里，只有张天荣专门经营贵州的蔬菜。
所以，看到贵J，他就想到了张天荣。
对贵州的果蔬，李才也不算陌生。
云贵都有土豆，但贵州的土豆亮度不够好，个头不大，卖不上好价钱，每吨比西北甘肃、内蒙等地区的土豆要便宜400元
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