农民都不如。不少知青把下乡称为“判土劳改”，不无道理。
当时叶辉正在担粪。知青担粪的很少。从他担粪桶的姿势看，他对此已经完全很在行了。担粪桶不仅脏，也是乡下较重的活。一挑粪桶至少也有一百来斤重，担在肩上爬坡上坎，不是一件轻松事。特别是雨天，一不小心就会滑倒，说不定连人带粪桶一起滚下山来。肩上没有承受过重担的人，是绝对不能胜任的。叶明下乡后也试过一把，他也尝试过通过繁重的体力劳动来摆脱精神上的苦闷。然而，即使是简单的体力活，如果人们要适应它，没有足够的雄心和毅力是不行的。
叶辉向队长请了假，才领叶明到他的屋里去。
在内江的时候，叶辉从来没有煮过饭。叶明不知道他现在会不会煮饭，会拿什么东西来招待自己。正这样想着，叶辉兴致勃勃地说，“今天中午我们吃挂面。”看样子，他还和过去在大妈家一样，认为吃面条就是好东西了。在大妈家时，吃一顿面条，会吃掉一天的口粮，加之作料还得花钱，面条便成了他们当时的奢侈品。还记得，叶明他们一个人一顿至少也要吃掉三大碗面条，直到肚皮实在装不下了，或者面条没有了，才肯罢休。不过，乡下的面条怎么能和城里的面条相比呢
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