料理女王18_料理女王全文免费阅读_18：毛豆烧臭豆腐来自138看书网（www.１３80０１００.cOm）
而令我诧异的是，今天这位许经理，许轩竟然会來向董忱公开挑战，臭豆腐的做法？
我们大家也都有些震惊，都道是來者不善，善者不來，也都知道德意楼名头很响，但是德意楼的二当家亲自上门叫阵，这还是大家沒有料到的事。【百度搜索138看书网www.１３80０１００.cOm 会员登入138看书网】
看來今天真是一场沒有硝烟，但是紧张刺激的视觉大宴了。
董忱听明白了许轩的意思，他看着那砂罐里的东西，终于笑了：“臭豆腐？许经理真是幽默。”
董羽看了一眼儿子，似是轻描淡写般的对儿子说道：“难得德意楼的少当家的亲自來和你交流，既然少当家的人都來了，你又怎么能拒而推辞呢？”
李会长这时发了话：“董公子和许经理两人都是我们榕海市厨界的新秀，都是既年轻又厨艺过人，今天我们只论厨艺，不讲旁事，不知你们二位意下如何？”
董忱轻轻一笑，立即扬声说道：“好，既然许经理有这个雅兴，我若是不陪局，便就是扫兴了。”
许轩也笑：“痛快，董公子真是痛快人，來，请吧！”
董忱示意，“把豆腐端进去。”朱明泉立即接过那砂罐臭豆腐，马上的应声：“好嘞！”
两人一前一后进了后厨，我们大家迅速也围拢了过去，一齐围在大玻璃橱窗前观战，许从瑞和董师伯，还有李会长也跟了进去。
只听董忱一边套大围裙和套袖一边沉着的问许轩，“许经理，不知道许经理今天要做一道什么样特色的豆腐菜呢？”
许轩从容的答：“董公子你呢？”
董忱说道：“这臭豆腐，闻起來确实有一种发酵的异味，在很多人看來，都觉得它是一令人厌恶的菜，其实臭豆腐的醇香有它自己的特色，而它本身因为发酵又把它的一些营养恰到好处的保存了起來，所以经过烹制，它会是一道非常有特色的菜肴，我今天要做的就是臭豆腐烧红烧肉。”
朱明泉很机灵，他是二厨，现在已经麻利的把罐里的臭豆腐挟了出來，分放在了两个盘中，静待两位高厨下手。
许轩微微颔首：“也好，臭豆腐有一种霉香，红烧肉有一种肉香，两者放在一起，看似不搭，但却能融合成一种留齿回味的甘香，董公子很有创意。”
“许经理呢？”
他微笑着扬眉：“我要做的菜也许会比较普通，只是一道家常菜点，名叫毛豆烧臭豆腐。”
这话一说出來，我顿时呆了，毛豆烧臭豆腐？
许轩似进來到现在，一直并沒有注意到我，我心中惶恐，他今天來御煌楼，说白了便是來踢馆的，御煌楼挖走了他们德意楼最鼎力的厨师长，他们不服气要來要人，顺便來挑战董家父子，看他们到底有几斤几两重，只是他拿臭豆腐來，而且菜点竟然是毛豆烧臭豆腐？这是有意，还是只是巧合？
思思也好
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