后再把油锅烧至八成热，下入狮子头炸至金黄，重新入锅，加生抽，高汤，盐，糖和醋，最后做出来的成品，有肉的鲜美，内层还有蛋黄的清香，确实不错。
材料也有限，我还可以做道面点，于是我就做黄金椰丝球，正做时，元宝叫爸爸，好象是茭白的问题，爸爸赶紧吩咐我：“毛豆，帮我看一下。”
我立即接手，边炸我边问容宽，“可以吗？你看这个颜色可以吗？”
容宽手下也在忙，他看了一眼，“可以了。”
我赶紧把狮子头捞出来，捞出后我又把油倒在旁边的碗里，本想端到空点的地方，可是手上还沾的油滑不溜手，一时没端稳碗，手一颤油又满，一不留神热油一下泼了一半到了我右手上，滚烫的油一泼到我的手上，当即象是活活撕掉了我手上的一层皮一样，我痛的身不由已的一声惨叫，放下碗，我甩着手，疼的在原地象兔子一样不住的跺脚。
董忱就在我不远，听到我的声音他一个箭步跨过来，一把抓过我的手腕，
“怎么这么不小心？”一看见我马上红肿起来的右手，他气的声音里充满急切，看我的眼神是又痛又责备。
我傻了眼。
后厨里还有其他人呢，大家都在忙自己的事，这还是比赛呢，还有摄像机呢。
爸爸那边看了我一眼，他没法抽出身来。
董忱低声骂我：“你这个……”。他不说了。
他抓着我的手腕，迅速奔到后厨另一边，在厨房的一堆大小调味品，调料，油罐中焦急的翻找，终于他找到了一小瓶的獾油，露出了笑容。
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