主厨,除了一些正菜,一些普通的菜式都不由他来烹饪,很多时候他是负责后厨的指点和统计工作,不过他人闲不住,对他来说后厨也是他的阵地,他象一个虔诚的士兵,不愿意离开这个阵地。
我正在面点科揉面团,容宽神秘的过来找我,“毛豆。”
“什么事?”
“你知道吗?毛师傅要代表酒店参赛了?”
我莫名其妙,“参赛,参什么赛?”
“今年的厨王争霸赛,本来我们酒店是不打算参加的,因为要接待政府工作团啊,可是突然间上面又来了新指示,要参赛,而且,一定要拿回今年的厨王。毛师傅已经答应了。”
我很惊讶,看着一脸兴奋地容宽:“你怎么象喝了鲜鸡汤一样,这么陶醉?”
容宽确实很开心,“因为我是毛师傅的助手,毛师傅点了三位助手,其中就有我。”
原来如此,我一方面替父亲高兴,父亲厨艺精湛,应该有个展示的机会,另一方面,我也有些气馁,为什么选助手,没有我?
当然不会有我,一来我不是后厨的厨师,二来,厨艺大赛,有几个女厨师参加的。
“还有哪些酒店参加?”
容宽如数向我报了一些酒店的名字,我突然间浑身一震,“御煌楼?”
御煌楼这个名字太熟愁了,因为这不是别人的酒店,正是我师伯,董羽开的酒楼。