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第312章 菱角菜

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是我刚采回来的,你可以煮着吃点儿。

    虽说不是啥好东西,味道还凑合,炒菜或者直接白水煮都可以。”

    苏青瑶看到沈氏给的菱角,眸子顿时一亮。

    这还确实是个好东西!

    菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。

    多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。

    另外菱角还可以食道癌、胃癌、子宫癌,利尿通乳,止消渴,解酒毒。

    对于菱角的做法,更是有多种花样,如同沈氏说的,直接煮着吃,或者做菜,磨成菱角粉都可以。

    如今已经入夏了,正是菱角成熟的季节,难怪沈氏能采这好东西回来。

    苏青瑶从沈氏手里接过,笑着道,“珠姐,你这些菱角是从哪儿弄来的?”

    沈氏笑了笑,“就是咱们村子东边的那个小湖里,里面还有很多哩!

    自己拿

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