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119章 试吃红烧鱼

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    三块土告诉他:“贱人,你居然也有今天。我之前也做过红烧鱼,第一次做的时候也和你一样。你记住待会儿,你放入鱼块的时候,一定要将有鱼皮的一面朝下,这样鱼块在煎好一面后翻面时才不会破碎。”

    “鱼皮,真的假的?!”

    “信不信由你了,自己试。我忙着升级呢。”三块土果然有脾气,说不理就不理了。

    龙雨告诉他:“贱人,你是不是要转行了,打算做厨师,新东方看好你哦。虽然平时也不怎么做饭,但是我在家里看我妈妈做过,友情建议,你煎鱼的时候要用小火,等煎好一面后再翻面,切不可一下锅就翻来翻去,这样就会让鱼肉破碎的很厉害,变得很丑很丑,很难吃的,记住噢!”

    “转行,这可不行,新东方美女太少了。展现不出健哥我的价值。”郑健狗改不了吃屎,贱贱道。

    “滚!你咋不上天呢?”

    秦华驰得意的说着:“怎么样才能在煮鱼的时候不粘锅,这么简单问题呀,健哥你还好意思问我。我告诉你,万一煮鱼时,发生粘锅的现象后,你可以先将火关掉,等锅子的温度下降一些后再用锅铲轻轻地铲动鱼块,这样会比较容易将鱼块铲下来而不致于破碎。反正我以前都是这样弄的,百试百灵。”

    “这问题简单吗?我觉得一点都不简单。好啦,谢谢你,小四,到时候,等我请你吃饭。”

    杜缘这个吃货也来了一句:“健哥,汤汁不要收得太干,要留有一些汤汁,这样鱼才会很美味的哦。对了,健哥,你学做鱼干嘛?难道是你要请我们吃东西?”

    “美的你,我只是在游戏里面,要参加一个不厨艺比拼罢了。”郑健说着。

    “那真是太可惜了,我肚子又饿了,有没有存货啊?”

    “你这个吃货,到我背包里面去,有包凤爪,送给你吃吧。”郑健无奈道。

    “煎鱼的时候粘锅锅,我想这可能是大多数下厨做饭的人曾经碰到过的事情了吧。当然,现在有许多广为流传的防止鱼肉粘锅的小妙招,比如:鱼下锅前用生姜将锅子擦一遍、在油里面放入少许盐、在鱼身上擦上少许淀粉……,健哥,这些妙招都非常好用。希望对你有用。”

    

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