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第三十二章 意境

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消费者点实惠,对比赛是利大于弊,并不算作弊。而如果名不符实,坑消费者的钱就不行了。

    他刚才听说到了有人卖50元一碗的鸡丝面,所以连忙跑过来看一下实际情况。可是鸡丝面实在卖的太快,他过来的时候已经没有了,在没有品尝的情况下他也不好确定是否作弊。

    但是当他看到姚莉几个点的鸡片汆汤的时候,他觉得问题就严重了:四片鸡肉就敢卖50元?而且吃完后那样子,哪里是喝了一碗鸡片汆汤,分明是打了一碗鸡血!你敢说她们不是托?

    但是慎重起见,他还是过来也要了一份。当他观看罗布技艺的时候更加肯定了这罗布是在坑人。因为在他看来,罗布有好几个缺点,所以他做的这菜想来味道也好不到哪里去。

    首先切得鸡片略显薄了一些,而真正的做法应该是切得略厚,然后用个小锤子慢慢的敲薄才对。其次是汆烫的火候也过了一些,等第二次加入滚烫的鸡汤的时候,鸡肉又会损失一些水分,会变得口感略微老一些。

    等待罗布把菜做好放在老人面前的时候,他的心中已经没有了品尝的欲望。可是那香味却是实打实的诱人,再加上那鸡片洁白如雪,仿佛是一朵美丽的桂花,还是让他不自觉的还是端起了碗,轻轻的嘬了一口汤。

    “鲜,真鲜!”先是鼻腔的嗅觉神经被激发,喝了一口汤后,舌头上的味蕾也被打开了。老人不自觉的点了一下头:“如果这一道菜从色香味意形这五方面来评价,那色和形都还可以,可是没行到香和味也不错。虽然手艺比较普通,但是这青年倒也不是完全在坑人。”

    放下了心中的成见,老人把专心致志的品尝起这道菜来。随着鸡肉和夜来香花朵的入口,整道菜完整的口感,突然把他带到了一种意境之中。

    他仿佛回到了八月十五,桂花树下,一家人团团圆圆一起赏月。父母、妻子、儿女都在自己的身边,一股幸福感油然而生,化成一股暖流在身体里流动。

    可惜这种感觉对意志比较坚定的他来

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