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第八十二章 别有一番滋味

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'师傅当然也和你一样,可是师傅看着这四道美味佳肴,就特别想知道他们都叫做什么名字,还有就是,他们都是用什么材料制成的!''

    三娘子略显羞涩的一笑,然后慢慢讲起来。

    ”这离您二位稍微远一点的左边的一盘菜名字叫做‘紫气东来”。先热锅,把油烧热,葱姜蒜切丝,放入油锅中,煸香,与此同时,放入麻味很重的花椒,和辣的教人张不开嘴的大红辣椒,倒入锅中,一块儿煸炒,等到麻辣味扑鼻时,竟是先洗好的紫白菜切成一点五厘米宽的条状,切好后直接倒入锅中,惊醒翻炒,然后加入些许水。盖上锅盖,进行煮沸,使紫白菜的独有的清香与花椒的麻,辣椒的辣,充分融合。然后再撒上一层白白嫩嫩的芝麻粒,再放一小撮盐提味。使紫白菜吃起来又有一种芝麻独有的清香在里面。然后出锅。

    这第二----,三娘子还没说出口,就发现那盘紫气东来已经被这师徒俩风卷残云般消灭的干干净净。

    这师徒俩尴尬地朝三娘子笑了笑,示意她继续。三娘子指着紧挨着紫气东来右边的那道菜说:''这盘菜叫“一片冰心在玉壶!'

    啊!师徒俩异口同声地瞪大眼睛经,张大嘴巴!

    三娘子不理会他们的吃惊的表情,继续说道:''这道一片冰心在玉壶,是将白萝卜洗净,切成长三厘米,宽二点五厘米,厚零点五厘米的长方形萝卜片,备用,接着做汤汁,将油烧热,然后把做好的白颜色的柠檬汁倒入油锅中,加入几篇辣椒,盐少许,然后向锅里加入一碗水,倒入白萝卜。使其煮沸。等到八分熟的时候,在撒盐,切好的香菜,然后出锅,柠檬的酸甜,陪着辣椒的辣味,再加上萝卜本身的脆爽,晶莹剔透的琉璃世界中,再点缀着几片碧录的香菜。白色和卢瑟相互映衬,仿佛把人们带入了美丽的童话世界!

    孙小梅和徐镜山那里还听的进三娘子的介绍,直接,一扫而光!
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