硕不敢置信地呢喃：“不可能！怎么可能呢！”
他没像之前的单海伦那样大声嚷嚷，而是更直接地冲过去，想要找一块顾惜煎的牛排，却发现每一个盘子都光光的，顾惜做的牛排被吃了个精光！
而他做的牛排，则有近一半盘子是空着的。
“为什么？”他目光如炬地看向顾惜。
他知道顾惜一定知道些什么。
这一次，不等顾惜说，就有一个大众评审出声道：“你做的牛排不熟，我吃不下！”
赫然是个站到二号的食客。
站在右边的食客好些个都附和：“是啊，我看上面还带着血，看了都不敢吃。”
“还是顾惜做的比较符合我的口味。”
“嗯，的确是，外焦里嫩，口感简直不能更棒！”
王硕睁大眼睛：“法式牛排都是这个样子的！只有不懂的人才吃全熟！”
“谁管那么多？好吃就行了，我又不是f国人。”食客撇嘴道。
“就是，我们是华夏人，就得按照我们的口味做。只要是西餐的做法，几成熟不是西餐？”
听到大家的话，王硕一时无言以对。
他完全是遵照西方习惯来做的。
特别是法式大餐，人家讲究半熟和生吃，既然是要比西餐，难道不看谁做得更正宗更地道？
王硕眼神迷茫地看向顾惜。
顾惜道：“就像方才那位小姐说的，他们只管口感，而我们比的是谁做的更好吃，更能俘虏大家的胃，至于是否符合f国人的口味，又有什么关系呢？”
王硕沉默不语，他发现自己走入死胡同，以至于犯了如此大错。
自以为对西餐了解，却忽视了更重要的一点――食客。
无论食物如何做，最后都是用来服务食客的。
食客不满意，一切都是浮云。
“嘿嘿，老大威武，一人单挑御膳斋三大厨师，三场全胜，传出去老大都可以写本自传了，一定会有很多人买。”马思正可没忘记他们此行目的，眼下正是痛打落水狗的时机。
看着对方灰扑扑的脸，他高兴得合不拢嘴
听到他的话，御膳斋的人脸色都黑了。
“我来跟你比！有本事把我们所有人都打败再嚣张不迟！”御膳斋一个没有出场的厨子怒道。
“呵呵，连你们的王牌大厨都不是我们老大对手，就你？是来当炮灰的吗？”马思正斜眼睨他。
“你……”
“田溪！”王硕叫他。
出声那厨子看向他。
“别说了。”王硕冷冷地道。
多说无异，他们的确是败了。
顾惜，年纪虽小，却心思缜密。看似三关她都存在侥幸，好像都是因为御膳斋厨师的失误，她才能获胜。
但王硕明白，事实并非如此。
顾惜本身做的菜也是极好，而更可怕的是她的面面俱到的心思。
她考虑的不仅是做菜本事，而是包括服务对象，也就是那些食客。
她能够站在他们的角度上去想，什么样的菜才是最贴心，最符合大家口味的。
而这一点，其实是每一个厨师都应该有的。
不忘初心，可有多少厨子会牢记“初心”？
王硕目光落在顾惜脸上，突然提了个请求：“我……能尝尝你做的牛排吗？”