美味。
失去味觉，等于失去厨师最重要的臂膀，她做菜的时候不知道自己做出来会是什么味道，咸了还是淡了？
她并不是不会做菜，只是无法堪当大任，无法成为一个出色的厨师而已。
顾惜眼眸微黯，失去味觉也是在15岁这年，她原本希冀自己重生或许味觉也能恢复，但方才她啃了根黄瓜，吃在嘴里感觉不到半点味道。
这样的她该如何将顾家菜发扬光大呢？
此时她恹恹的，哪里还有在人前的自信从容。
脑海中机械声又在催了。
顾惜赌气一般，弯腰从箩筐里拿了几根胡萝卜，接着走到冰箱前，打开，瞟了眼冰箱里的东西。
厨子家里都是不会缺少食材的，冰箱里堆满了各类食材，猪肉、鸡腿、鸡蛋，还有几种蔬菜，冷栋柜里应该冰着海鲜。
她随手拿了辣椒，一个洋葱，一块五花肉，还有一些配料，看到有几块豆腐，也拿了出来。
也不打算做多么复杂的菜，一道爆炒五花肉，一道肉末豆腐，那一箩筐的新鲜果蔬，随便挑一样都能炒出一盘菜。
豆腐可以留两块煮汤。
看看外面天色已经不早，顾惜想着干脆把饭煮了，就当是给自己和父亲做顿晚饭吧。
顾惜手脚麻利，前世家破人亡之后，她成了孤儿，为了养活自己，她半工半读，其中一份兼职是在酒店后厨洗碗择菜，利用休息时间苦练刀工，后来被一个切配师发现，切配师学得她有天赋，时常提点她，后来还跟经理提议，让她给他打下手，于是从洗碗工变成了墩子助手。
当时为了多挣钱，也为了多学点东西，她十分努力上进，不只做好自己的本职工作，只要有时间，也会去帮帮其他人。
所以她动作快而不乱，当初那个酒店的一个炒菜头炉差点儿就收了她当徒弟，只可惜她刀工虽好，但是厨艺不精，那炒菜头炉的师傅只好息了收徒的念头。
她在那家酒店干了七年，从高中到大学。
七年时间，都在和厨房的锅碗瓢盆、盐油酱醋打交道。
当时很苦，然而现在回想起来，却是一笔十分珍贵的财富。
顾惜拉回思绪，她已经将菜洗干净，该去皮的去皮，该去籽的去籽，肉也切得薄厚均匀。
洗锅，开火，倒油。
将五花肉下去煸炒，加盐，待肉色微微发黄，将切好的辣椒洋葱倒入爆炒。
哧啦一声，辣椒和洋葱的香味瞬间弥漫开来。
顾惜先沿顺时针方向晃动炒勺，使原料转动，接着向前一送，顺势向上一扬，让原料从右前方脱出炒勺，在上扬的同时，用炒勺前沿向里勾拉，使离勺的菜向勺中间翻转，左手将锅向前轻移，让飞到空中的菜落回锅中。
颠勺的时候，她的手晃
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