题目是什么？
白烟有时候觉得，评委也是很辛苦的，选手们折腾了一下午，晚上还要继续，这些各国的评委们也不轻松啊！当然，这个主持人也是很不轻松的，要活跃气氛，还要带动话题，虽然废话是多了点，但是主持的还是不错的。
很快，主持人就公布了新的题目：牛！
也解释了一下，因为很多国家的人对于鸡这种动物，虽然吃的也不少，但是很多地方是吃牛肉比较多的，做牛肉是比较拿手的。第一次初赛已经选用了鸡，所以这一次就选用牛。
不管你用牛身上的什么部位，做什么样的菜肴，只要做出一菜一汤就可以了，至于你搭配的主食是什么，那就要看厨师们自己的了。
“牛？”白烟笑了笑，道：“他们不会以为咱们就不吃牛肉吧？”
“咱们的牛肉可没有他们那个分那么多的等级，他们觉得，他们才是吃牛肉的好手，我们吃牛肉不是炖就是烤，觉得我们不如他们吃的精致！”刀狼指着电视说道：“那个厨师说的，说他们煎个牛排就分了很多等级，而不是像是我们，都要吃全熟的！”
风狼撇撇嘴，他们在某个学校的时候，生肉都不知道吃了多少，还几分熟？直接吃生的，不就得了，到时候看谁腌肉腌得好，也是一门手艺。
不过，这是主办方给的题目，他们也只能看着。
倒是电视里的薛刚几个人凑在一起商量了几句之后，就各自去准备原材料了。
“嫂子，你觉得这一次，他们还能顺利的晋级吗？”影狼问了一句。
白烟喝了几口热汤，笑道：“我觉得，应该没有什么问题的！不说别的，就顺子做的那一碗牛肉面，很多厨师就做不出来的！好了，别担心了，还是等一下看看他们都准备做什么菜什么汤，然后配什么样的主食。等他们回来之后，可以做给咱们吃！”
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