敦煌八大怪,好吃又奇怪。txt小说下载80txt.com第一怪：香水梨要放黑卖，第二怪：风干馍馍掰开晒，第三怪：浆水面条解暑快，第四怪：驴肉黄面门外拽，第五怪：三九锁阳人参赛，第六怪：酒枣新鲜放不坏，第七怪：罗布麻茶人人爱，第八怪：榆钱也是一道菜。
敦煌特产的香水梨，味道酸甜相间，一般要采摘回来放到冬天，经过自然冷冻变黑再融化后剥皮食用，此时梨子已经变得酥软多汁，味道最佳；敦煌香水梨俗称软儿梨，是敦煌传统的水果品种，栽培历史悠久，果品色泽质地俱佳，鲜食美味可口，储藏简便易行。香水梨营养丰富，含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、果糖以及多种维生素，食之可以解烦去燥，润肺生津，是价廉物美、食疗兼备的妙品。隆冬季节来到敦煌,就会看到一种冰冻如石、黑褐晶亮的水果。将它浸人凉水之中，约一刻钟后，果品表面蜕出一层薄薄的冰壳，剥去冰壳，去皮吮食，酸甜适宜，余香沁人心脾。无弹窗，最喜欢这种网站了，一定要好评]这就是敦煌特有的消冰香水梨。
敦煌夏季炎热，许多新鲜食品不易存放，像风干馍、葡萄干、杏干、瓜干等，馒头掰开晒干起来快，不知道的人往往以为这是别人吃
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