四层,原来他是把太大的螃蟹分成了四份放入了蒸笼。
用魔力控制着盘子,他把四道菜全部都放在了赵天对面的桌子上。
唐山回头一看,发现蓝星的四盘竟然是不同的!分别是石蟹鸡蛋羹,清蒸石蟹脚,蒜泥石蟹壳跟石蟹膏汤!
“我把石蟹脚跟石蟹壳分开蒸了,调味有一点不同。”蓝星说道,这两者他故意分开蒸,一来是放一起太挤,而来是即使都是清蒸料理方式也可以不同。
“你这是作弊啊!怎么做四份!”赵天见状愤愤的说道,不能认同蓝星“取巧”的行为,做一位料理师就该跟他一样迎难而上,怎么可能用这种方法把一份完整的石蟹料理变成了四份!
“都是清蒸的啊,一个蒸笼里面的。”蓝星微微笑道,让赵天更加不爽了!
“别狡辩!等风姿来了让她评!”赵天说到,大吃货风姿就是他们最专业的评审。
“好香啊!你们这么快就做好了啊!不准偷吃!”风姿的声音快速的由远到近,一下子就出现在了厨房。
“别急别急,端出去再说。”看着风姿在厨房就要开始的气势,唐山忍不住提醒道。
“快快~愣着干嘛~林青还在外面等呢!”风姿马上催促到,让众人一阵无语,这应该不是林青的问题,是你急的不行了把?
赵天跟唐山一起抬着他巨大的碟子,还好厨房的门比较宽,不然卡在里面就尴尬了,搬到了外面,桌上放着一大四小五盘菜,一副蛮和谐的样子。
“唔……还好我做了4份,不然两个大盘子放桌上看起来多不顺眼。”蓝星假装认真的看了一眼,笑着说道。
“切,风姿你说他这种行为对么!好好的一份石蟹料理变成了四份!不完整啊!”赵天马上表示强烈的谴责。
“……蛮好的啊!多吃几种味道!”风姿歪着头说道,让赵天捂脸,早就猜到这个吃货会这么说。
“还是看味道见分晓吧。”林青看着赵天的样子笑了,把注意力又转移回了桌子上。
她夹起一块赵天的红烧石蟹小腿,轻轻的一吸,里面的蟹肉就被吸了出来,入口顺滑而富有弹性,经过赵天的爆炒收汁,原本味道不出众的蟹腿也变得十分的丰富,细嫩的腿肉在口中化开,经过煸炒之后让其本身绵密的口感更加分明。
“赞!”林青忍不住竖起大拇指说道,这蟹腿如果拿普通厨师的水平来比,绝对是一流的了!
“真的么?”风姿怀疑的看着林青,想当初赵天的水平跟她差不多呢,怎么这么快就能被表扬了?
风姿见林青给了好评,直接拿起蟹斗放在了自己碗里,几人看了不禁苦笑,心说这个吃货还真是毫不客气。
“我要说你专业呢,还是吃货呢?”赵天笑着看向风姿,蟹斗是他这盘菜的最难点之一,因为它的形状不规则,入味跟炒的难度都远比米糕蟹脚困难许多。
当然这也是赵天身为料理师对比普通厨师的优势所在!他用的水是自己以水系魔法造出来的,可以完美的控制汤汁的走向,火也是自己的火系魔法,可以在翻炒的时候随时控制各处的火力大小,普通的厨师要跟他比,
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