手揉了揉额头。
九娘脸一红,实话实说道:“没什么看法。”
“……你果真对酒没有一丝一毫的研究?”顾桦承又问了一遍。
九娘点头:“虽然师父同我说过越国尚酒,可是我也没想过有朝一日我会和酿酒有什么关系啊,而且酒味那么难闻……”
“难闻?”顾桦承皱眉打断了九娘的话,看着九娘的眼神,充满了责备,“九娘,你这几年都白活了吧?”
“啊?”
“世间绝酿,当属酒香。你怎么会觉得那是难闻的东西呢?难不成你还要想邻国那个穷的掉渣的地方一样,觉得这是什么马尿吗?”顾桦承皱眉,看着九娘,又接着说,“须知好酒是要品味的,而品酒……九娘,日后为师再教你如何品酒,你要晓得那是察色、闻香、品味、定格的过程,待你明白之后,为师再来仔细教导你。”
“师父,酒香便是如此得来的吗?”九娘眨了眨眼,问顾桦承。世间绝酿,当属酒香,岂不正是这家“酒香”的很好解说,比起隔壁家的酒不醉人人自醉好了许多呢。
顾桦承一怔,笑道:“我倒是没想到这个,不过九娘,你要记住一句话。”
九娘抬头看向顾桦承,一副洗耳恭听的模样。
“水为酒之血,曲为酒之骨。”顾桦承意味深长的拍了拍九娘,随手从身后抽出一本书递到了九娘手中,“这本《酒经》是你师祖留下来的,上面有数十种酒曲制法,你回去好好看看吧。”
“那为什么不是先研究水?”九娘结果那本厚厚的册子,抽了抽嘴角。
“水?九娘,你连书都不看就想研究水?我记得当年我说你们村里的那条泉水好,你似乎还嘲笑我来着?”顾桦承瞥了九娘一眼,“回去好好看你的书,明日我会提问的。”
“……”九娘还想说什么,可是看了看顾桦承的表情,最终还是忍了下来,点了点头,就要走。
“回来!”顾桦承喝道。
九娘哆嗦了一下,转身看了顾桦承一眼。
顾桦承皱眉:
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