柳玉瑾找到了于掌柜的，想请他帮忙再看管欣香馆一段时间，顺便帮她监督一下装修的进展。于掌柜的很是痛快地答应了。他对这个他经营了半辈子的小饭馆也十分的舍不得，现在看到柳玉瑾让他帮忙，还真是求之不得。
“于叔，就是像这样，将这房间都用屏风给分割开，让来到这里的客人尽量互相之后不打扰。还有这里，这个屋角的桌子全都不要了，只放上一些盆栽就可以了。”柳玉瑾拿着欣香馆的图纸和一只炭笔给于掌柜的比划着。自从于掌柜的彻底不再是欣香馆的掌柜的，柳玉瑾对他的称呼也就变成了更加亲切的“于叔”。于大江很是满意这个称呼。
“真的只放盆栽？这么一大块地方，可惜了啊……”于大江看着柳玉瑾，他真是不知道这个小丫头在想什么了。
“嗯，这样的话，房间里看起来清新多了，也不显得挤。”柳玉瑾很是坚决。
“你这房间本来也不挤……”于大江轻声说道。他这欣香馆一直就只是个卖些简单吃食的小馆子，从来就只有座位不够的烦恼，哪里有将这么大块空地只摆上盆栽的道理？
“而且按照你这摆法，一共算起来就这么七八张桌子。以咱们欣香馆的名声，还不得挤破头了？排队的客人怎么办？”于大江还是很担心柳玉瑾的客人们。万一大家受不了排队的时间太长而走掉了，转而去别家的饭馆吃饭，那他们的损失可就大了！
“呵呵，没事的。”柳玉瑾对于这个倒不是很担心的样子。本来，以她的想法，这个餐馆就不会有特别多的客人来的。毕竟，她定下的价位，要是给于大江看到了，一定会惊呼这姑娘疯了的。
她还没想现在就将菜单给于大江看。其实也是她还没有想好。现代的私房菜馆的随意性很大，有很多私房菜馆其实是没有菜谱的，至于上了什么菜，那完全就是看厨师高兴做什么的。
这里的人并不能理解这样的做法，所以柳玉瑾也不想解释。毕竟，她的那些理念太过于超前了。
“可是，你连排队的地方都没留下啊……”于大江看着被柳玉瑾和他自己画得“面目全非”的欣香馆的图纸，很是好奇地问道：“玉瑾，我还一直没有问过。你这餐馆，到底是主要做什么吃的呢？”
柳玉瑾被于大江这个问题问得一愣，“私房菜”三个字差点就脱口而出了。想了半天，她才一脸犹豫地表情回答道：“其实，我还没有想好……”
于大江一脸恨铁不成钢的表情：“那你现在就要重新装修？！等你都弄好了，菜谱怎么办！”
柳玉瑾很是委屈地看着于大江：“于叔，所以我来求您帮我么。我只会做菜，至于开餐馆的经验，还不是需要您的指导么？”
这个小小的马屁拍得于大江却是十分的舒服。他看了柳玉瑾一眼，眼神中的赞许让柳玉瑾知道，自己这话可是说对了。