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第六章 三十文钱

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吧。”

    田爱华歇了这一会儿,气也喘匀了,想起水氏对他的好,忘记了刚才的小不快,兴致勃勃的拆开袋子查看,并一样样的把东西掏出来,嘴里还念念有词:“这是小米,这是老玉茭米,这是玉茭面,这是白面,没了。我们再看看这个袋子里装的都是什么啊。”

    玉茭是玉米的另一种叫法,老玉茭米是整颗的玉米粒,先用水泡软,再用石碾把玉米粒外面的那一层薄皮和胚芽去掉,剩下的部分就叫老玉茭米。这老玉茭米的食用方法很简单,拿一些老玉茭米放进锅里,再加好几倍的水进去,直到把老玉茭米煮熟。至于要加多少水,可以根据自己的喜好来加,只要保证能将老玉茭米煮熟就可以了。

    说着走向另一只布袋子,依次把里面的东西拿出来,有酸疙瘩,一些野菜干,豆角,北瓜等,当季常吃到的菜蔬。

    酸疙瘩是用一种叫做菜根的块茎类植物的根茎腌制的,腌制的时候,把整个的菜根拧掉叶子,用水请洗干净,一个个的码在坛子里放好,加水腌制一段时间,等整个菜根都发酸了,就能吃了。吃的时候,再根据各人的口味切成自己喜欢的形状,喜欢吃酸的人,切开直接加盐等调料拌一拌就可以吃;不喜欢吃酸的人,可以切开之后先用凉水冲洗一下,在再加盐等调味料拌匀食用。

    这种菜根生长周期短,一年可以种两季。春天种植收获的叫做春菜,一般用来腌制酸疙瘩,夏天种植,秋天收获的叫做秋菜,是用来腌制酸菜的。

    水月清看着这些东西,眼眶一酸,眼泪滚落下来,止也止不住。娘家的条件并不好,也就是勉强能混个温饱而已,还得添不少的野菜。娘一下把这许多吃的都给了她,她和二哥最起码要有一段日子需要勒紧裤腰带过了。都说子女是父母的债,看来真的不假,女儿已经出嫁了,娘还要担心她能不能吃饱,省下自己的口粮接济她。

    “咦,这是什么?”田爱华一声惊呼,打开手里的小布包,一枚枚的铜钱展

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