那小推车上，也不急着卖凉面，而是先把昨天做好的茶叶蛋拿出来，一掀开锅，就有一股茶叶蛋香。
当即有闻见的人就过来买了，王丫茶叶蛋的生意很好，卖的也快，倒是那凉面，纹丝不动，王丫也不着急，这会儿还不到吃饭时间，大家买茶叶蛋，也不过是让家里人尝尝鲜，当个零嘴，一般有钱的人都会买个两三个，而有的买一个，最多的是一些穿着不错的衣服的中年人，一买就是二三十个，这些都是五羊城的大户人家的管家。
等到快中午的时候了，王丫不用吆喝，自己就已经饿了，不禁想着，自己先调一碗吃了，再卖给别人吧。
想着，王丫果然就这么做了，先拿出一个碗来，用筷子挑起一团凉面，然后又用放着酱料的碗里，舀了一勺酱料，再加些酸辣笋丝，拌了拌，闻着喷香的凉面，王丫本来就胃口大开，这会儿更是不得了了，吃的狼吞虎咽的，看着的人都会觉得香。
于是，都不用王丫吆喝了，当即有个人坐下来，道：“小老板，给我来一份你吃的这个面吧！”
王丫吃半截呢，不想就有人叫凉面，一时有些愣神，哟，这都不用自己吆喝，就有生意来了，好在，王丫很快就回了神，道：“好，好，客人稍等，马上就好！”
王丫刚给客人弄了一份凉面，要加酸辣笋丝的时候，才想起，差点忘了对方不知道能不能吃辣的，就又回头，问这客人，道：“客人，请问您吃辣吗？”
辣，是从之前就流行起的一个词，还是从京城传来的，在北方冬天的时候，如果不吃辣都过不了冬，那客人一听，道：“吃，你给我放一些吧！”
王丫就又舀了一勺辣放进去，然后端到客人的面前，道：“客人，您自己拌一拌，这样好吃！”
那客人看着眼前没有冒一丝热气的凉面，不禁有些后悔，怎么刚才看着对方吃的香就买了呢，这面，看着怎么跟自己之前吃的不一样呢，这东西能吃吗？就有些迟疑的道：“这，小老板，这面，怎么好像是凉的啊？”
王丫道：“客官还真是说对了，我家卖的可不就是凉面么，夏天的时候，吃这个，可爽口了，这会儿天热，客官尝尝，味道绝对差不了。”
那人想着，都点了，反悔也来不及了，就真的拌好了，自己挑起一根刺溜，先尝一下，这一尝，眼睛不禁一亮，随即就开始大口大口的吃了起来。
边上早就有看王丫吃凉面的人了，好不容易有了一个试吃螃蟹的人，而现在这个螃蟹的表情也告诉大家这个凉面很好吃，就又有人走过来，点了一碗，于是，王丫刚刚坐下，还没吃两口又要给人弄面。
慢慢的，三张小桌子都坐满了人，有的人走了以后，还有人又过来坐下的，王丫的凉面，十九份，很快就卖的只剩下一份了，这一份凉面，不是王丫卖不出去，而是王丫要留给王氏吃。
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