，她从天气一大冷开始，家里就备着了一些。没想到今天倒是能派上个用场。
骨头汤不少，盆也挺沉，红豆试了试，搬着还真挺费劲。特别是她手里还拿着个火折子。
“我来吧。”突兀响起的声音吓得红豆“啊”了一声，不由自主地退了一小步。待得定下神来，就瞧见面前站着的是叶致远。
“你干嘛？”红豆抚着心口，有点急了――这人有毛病么？大黑天的跟过来，走路还不带一点儿声的？
叶致远见在火光下，她的眼睛蕴着几分恼意，水水润润的，清透又有活力。不知怎么的，心里没来由的就热了一下。垂了垂眼皮，才开口：“听赵大娘说你过来拿东西，来看看有什么可以帮忙的。”
红豆瞪了他一眼，自己叫大奶奶，他叫大娘，真是占便宜！
“那成吧，把这盆骨头汤端上。”红豆说道。
叶致远嘴角稍稍上扬，“姑娘倒是不客气。”
一只手拿了汤盆就走，红豆又找了家里先前卤好的猪下水拿了两样，也赶紧跟着回去了。
炭盆里加好了烧的正旺的炭火摆在桌子中间，大骨头汤放到砂锅里，下了细细的酸菜丝，搁到炭盆上等着水开。因为没有芝麻酱，红豆在骨汤里足足地加了盐，又放了八角等调料进去。
这边儿赵达家的已经拿了两棵白菜出来，按照红豆说的，将菜叶子一片片剥下来码到盘子里。红豆又将泡开的木耳蘑菇等洗干净了装盘。羊肉冻了一天，已经很硬了，红豆操刀切成了薄薄的片儿。野鸡身上的肉也片了下来――剩下的鸡架子扔到锅里去，准备一会儿熬粥用。这么会儿功夫汤锅已经开了，随着白腾腾的热气，散出一股子酸香。
红豆将一样样的肉菜端进去，笑着说道：“大晚上的，来不及预备别的。这个吃法就叫火锅，锅底下火不断，吃多久都是热乎的。”
说着将一片羊肉放进了锅里，顺着沸水一旋就捞了出来，“就是这么吃。”
这吃法挺新鲜，几个人都饿了，也没什么谦让的话，拿起筷子边吃边说。
“豆啊，这个吃法好！又省事又新鲜。”
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