了个眼色，弟弟点了点头，于是兄弟俩在郑鹏程的引领下，进入了宝砚斋的前院里。
见过了陈洛儿，心里犯嘀咕，心想怎么是一个姑娘家的在主事，不过见陈洛儿气度不凡，也不敢多说什么。
陈洛儿见有人进来应聘，心里高兴，看了他俩，问他们姓甚名谁，从哪里来，想要应聘什么位置之类的话;
胖子哥哥拱手，说道：
“回姑娘的话，小的姓方名元，这位是小的的亲弟弟，叫方小元，我们是从外地来的，到了京城，就是为了讨一口生活。”
“哦，那再好不过了。说说吧，你们会什么？我要招的人都在外面写着，若不合适的话，你们也不用在这儿耽误时间了。”
陈洛儿觉得时间紧，说话直来直去。
方元说：
“我的父亲原是一个厨子，后来将手艺传给了我们兄弟俩，见乡下没什么前途，便让我们兄弟趁着年轻到京城里来撞撞运气。今天听说姑娘要招两个厨子，我们便斗胆来应了。姑娘放心，我们兄弟俩的手艺还不错，寻常的饭菜都没有问题。我主厨，弟弟帮着打下手，我想着，没有比我们兄弟现更合适的了，因为我们是亲兄弟呢！”
说罢，憨憨地摸了摸脑袋，笑了。他的弟弟也跟着笑了，露出了白牙来。
陈洛儿打量了他们兄弟俩一下，觉得还算利落，加上那白牙留的好印象，心里便定了下来。上山去做饭，要求并不高，只要做出来能吃就行了。想来，他们兄弟的手艺应该不会只是能做出来而已。因为没有几把刷子的话，是没人敢到京城里来闯荡的。
陈洛儿微笑着，说：
“行，方元，方小元听着，你们兄弟俩我招下了。至于薪水，你们有没有什么特别的要求？现在可以提出来，我们将话也好说在明处。”
方元赶紧说：
“我们兄弟二人，每个月两人吃了喝了住了，能挣下二两四两银子的话，就很不错了。我们是乡下人，不贪心，不知道这个数目姑娘可还接受？”
陈洛儿一听，果然没有瞒天要价。于是大悦，念头一动，说：
“这样吧，你们兄弟俩好好干，若都满意的话，每个月给你们每人三两，又因将要去的地方，是条件比较艰苦的，所以，每人每月再加二两。你们觉得怎么样？”
方元一算，心中大喜，忙说：
“姑娘好气派，也就是说，咱兄弟二人，若好好干的话，每个月可以拿到十两银子？”
“嗯，正是此意，不知道你们愿意不愿意？若不愿意的话，我只好再去招聘了。”
方元兄弟俩一听，赶紧拱手，激动地说：
“当然愿意！姑娘放心吧，再艰苦的地方，我们都会去的！十两银子，已经远远地超出了我们兄弟俩的预想啦！”
“好，既然你们同意了，便在这儿在签字画押，也有做个凭证。”
陈洛儿当即拿出了郑先生早写好的“聘用合同”，给方元兄弟俩读了读，他们马上按下了手印，十分开心。
签了合同，陈洛儿拿
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