着，温柔站在一旁，只是做着递送物品的二厨的活，看着温守正处理河豚鱼。
与此同时，川岛大雄也是手中迅速了起来。
东瀛人对河豚有种特别的热爱，几乎每个高手的厨师，都有一手河豚的绝活！
可是现在，在温柔的眼中，自家爹爹和旁边的那个川岛大雄，似乎是一模一样的动作在照镜子。
杀鱼是处理河豚最重要的一步。
只见温守正先放盆清水，把河豚鱼放于盘中。
川岛大雄如此照做后，用剪刀先剪去鱼眼，再剪鱼的两边鱼翅。
温守正随即复制动作后，用剪刀剪开鱼肚。
此时两人的手中，鱼血不停流，温柔见状，知趣的用水瓢不停的冲着井水，川岛大雄那边亦是有一个黑衣人在重复同样的动作。
二人动作一致，刮干净鱼的内脏，近鱼尾处有条横骨需剪掉，再翻起鱼皮在鱼背上，处去鱼皮脂肪，排干净血水，现出雪白的鱼身。
此时，川岛大雄不经意的抬了一下眼，视线瞥过温守正这边。
与此同时，温守正的视线也是不经意的落在了川岛大雄的手上。
登时，二人都怔住了，一模一样！旋即又相视一笑！
原来都是高手！
此刻，处理后的河豚鱼被两位厨师浸于清水中都漂了超过一刻钟，这第一步处理河豚，便是麻利漂亮的完成了！
“唉！”川岛大雄此时望着手中被分解出来的河豚鱼的肝脏，重重叹了口气，
温守正亦是对着手中的河豚鱼肝，轻轻摇了摇头。
便是连任越都不解了，直接问道：“温大厨，为何摇头啊？”
“任公子不知，这河豚鱼肝，最是美味，但若是食用，怕是得需漂洗浸泡一夜解毒呢！今日擂台比赛，怕是吃不上了！”温守正轻轻叹道。
不用问，同样精通烹制河豚鱼的川岛大雄，怕是也有用样的遗憾吧;
“爹，今日您打算如何来烹制这条河豚鱼？”温柔见鱼已是处理完毕，凑近问道。
“其实，河豚鱼刺身最能代表河豚鱼的原本的味道。”温守正意味深长的看了一眼自己手中的那条河豚，顿了顿，继续道：“河豚鱼肉较其它鱼肉有嚼头，因此片得很薄摆在一个大盘里，吃时夹2-3片沾放有葱花和辣味萝卜泥，由柚子汁和醋调制的调料，味道最是鲜美！只可惜……”温守正停止了，以上都是师父曾经教给他的。
“爹，只可惜什么？”温柔随即追问。
她还记得前世的宫中大宴上。爹也是做的河豚鱼刺身，当时吃得众位使臣无不拍案叫绝！
“鲜美，怎一个鲜字了得！”
“可惜，这是在醉仙楼。又是早春时节，没有冰……”温守正轻轻的叹了口气。
“冰？”温柔愣住了。
对啊！记得前世在大殿之上，爹做的那道河豚鱼刺身，是像盛开的菊瓣一般，层层铺在装满冰块的盘子上的！
河豚被温守正切成薄薄的，近乎透明的菊瓣形切片，再放入盘中由外向内叠层排成菊的形状。众使臣吃的时候，都是用筷子由外层向内层一层一层剥着吃，似乎格外小心，生怕过早地破坏其形状。
那冰凉的口感。配合着河豚鱼的鲜美，才是世间最美的味道，实在是不同凡响。
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