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第十二章 自制辣椒油

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,又不占晚饭的地儿。”

    屋里的人闻言都笑了起来,侍墨便接着指挥伙计把东西拿进去。李掌柜便对傅春儿说:“小七爷后儿个要过来住一段时间,阳儿春儿你们回头和爹娘说一声。小七爷是过来闭门读书,求个清静。不过你们家也不必太过拘束了――”

    他还没说完,就见到傅春儿朝着地上一筐东西发怔,“春儿,你认得这个?”李掌柜出声问道。

    自然认得,傅春儿在心中说,这不就是辣椒么?而且还是已经晒好的干辣椒!

    她估算过,如果还是在自己原来的那个时空,此时大约已经清中叶了。而辣椒相传是明末自外藩传进来的,难道在这个时空里,这里的人尚且还不认得辣椒么?

    “我,我好像曾经听娘提起,就是不曾亲眼见过,这个叫做番椒么?”

    李掌柜点点头说:“是叫做番椒,今天早上有人送过来,说是不知道能不能入药,想请大夫帮着看看。怎么,傅娘子听说过这种?”

    傅春儿没想好说辞,只好含含糊糊地道:“只是听娘说起过,好像,好像是可以做佐料,能不能入药,我就不懂了。”

    “能做佐料啊,”李掌柜沉吟片刻,说:“坐堂大夫也说了,本朝医书药典之中均不曾记载过这种作物,若是能做佐料,你家便拿去用吧!”

    “真的?”傅春儿喜上眉梢,李掌柜笑道:“哪里会骗你不成?这本就是人家送来的,既然不能入药,大德生堂留着没有用处,你若拿去,回头多做些吃食,分给大家填填肚子,岂不是更好?”李掌柜这么一说,屋里的人都笑了起来。”

    傅春儿一阵风似的跑到了自己的小院里,先告诉了杨氏李掌柜送给了自己一筐番椒,说是可以做佐料的,然后便摩拳擦掌准备将干辣椒都处理了。她先是将干辣椒细细地都切碎了,放到一个干净的海碗里;然后起锅,倒了些素油,放了几条葱叶进去,用小火熬着,待到葱叶熬成焦黄色再捞渣,然后将锅里的葱油趁

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