吃。”
冰镇血燕自然也是喜欢的,因为这道粥十分合适女性食用,清淡滋养,味道可口。
清凉抹茶冰却摇了摇头,蹙起眉表示不喜欢。
再来便是乔柒的那道炖菜。
菠萝菠萝蜜还未擦干唇角的饭粒,又把脸埋了下去。
明明是很普通的菜品,闻起来酱香诱人,色泽油亮,金黄色的五花肉虽然被炖至得熟透,嚼起来却仍旧Q劲十足,而爽口的豇豆被炖至入味,吸收了五花肉的肥腻,却带着独特的香气,吃起来一股家常的味道油然而生。
菠萝菠萝蜜拍着桌子:“给我一碗米饭!我饿了!”
冰镇血燕笑了起来:“那我也不客气想要一碗了。这个闻起来好像小时候妈妈做的味道,真想就着一碗米饭吃干净。”
清凉抹茶冰尝了尝,点了点头道:“以我的口味来说,稍稍不够辣。不过就像刚才前面两位同仁所言,配着米饭吃,真的很调动食欲。”
只听镇长的声音再度响起,宣布最终入围的进入三阶段比赛的名单:分别是,5号,7号和8号。
来了!
Fighting!!!45分钟之内,自选题材的料理!
乔柒看了一眼杏仁酥,发现他拿了一只方形的红色漆盘,正在摆放杏鲍菇。看起来是要做一道拼盘菜。
只见那每一片杏鲍菇都被处理得晶莹剔透,呈现出半透明的乳白色,而在此之前,杏仁酥还用鸡腿菇做了一个孔雀的形状,放在红色漆盘的最中央。而后用火腿片,削成雀翎的样子,一片一片放置在杏鲍菇的上面,乍眼一看,朱漆方盘,一尾白孔雀璇然开屏。一旁辅之以绿色的蔬菜围盘,名为“翠微白羽”。
“意”这个属性,每每由杏仁酥做出来,特别优美。就比如上次乔柒和醉染枫糖决斗的那三道菜,每一道都极富意境,评委在“意”这一栏评分中,也打得最高。
而他仍旧默默的掏出包裹里,康权师傅为他包的里三层外三层的酸菜,再揭开那坛从未开封过的糟酸鱼,放到了灶台之上。
清凉抹茶冰是知道湘西双绝的,见到他把这两样东西拿出来,早已猜到乔柒会做什么菜了。再看看杏仁酥的架势,颇有一种冠军随手拈来的从容,而相比之下,乔柒反倒是放手一搏的气魄。
虽说乔柒从湘西门派被辞退,早已在门派内议论纷纷,但是清凉抹茶冰打心眼里觉得乔柒是个天资聪颖的弟子,没有那么急功近利的心,只是安安分分享受这款游戏中的美食,享受成长的经验。否则,此刻也不能在他脸上,见到面对劲敌时的那种淡定自若的神态了。
乔柒拿出一只古老的黄铜碳锅,将处理好的酸菜、辣椒、大料……七七八八一大堆配料,全部倒入了锅里,加入奶白色的高汤,点着炭火,随后看着高汤在碳锅中翻滚,这才将酸鱼的坛子轻轻一掀。
那种挟带了百年的时光,穿庭过巷的香气,从坛中悠悠而来。不似酒香,不似酱香,不似米香,不似菜香,却是香飘百里味沁骨髓的销魂香。
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