，抽取一个指定的主题。比如“牛肉料理”或者“酸甜口味料理”这样的。然后给每一位参赛选手30分钟的时间，做好这个指定主题的菜品。
再经由评委品尝后统一打分。
打分完毕之后，淘汰掉比分落后的3名选手。
之后由剩下的5名选手，挑选比赛场地中预备的2样食材，做出一道美食，时间是25分钟。
由评委再淘汰2位选手。
最后一轮，3位选手再制作自选菜品，一决高下。
在镇长介绍评委和8位选手的时候，主题早已被“菠萝菠萝蜜”抽了出来，第一轮进行比赛的主题是“土豆为主菜的料理”。
“长存鲍柱信”明显就对这个题材十分不屑，想着自己带来的价格昂贵的食材，不明白为什么评委会想出这种廉价的比赛命题。
杭椒牛柳一脸皱眉思索，似乎在想要做什么菜。
海南鸡饭手起刀落，噼噼啪啪开始了一轮奋战，看样子似乎是想做个酸辣土豆丝之类的。
糖醋排骨选择的是拔丝土豆。
香煎带鱼似乎要做一个麻辣风味的土豆干锅。
巧克力卤蛋直接把土豆丢进沸水里，不知道要做什么。
花椒也疯狂只是拿起一只圆滚滚的土豆，托腮在考虑。
大锅饭搬来了一只居然不属于这个时代的搅拌机，正在试验功率。想必是某个厨具高手制作的产品吧！要知道，这种特殊的厨具，在比赛中出现的概率一般都非常少。
“看来大家都在构思这一场比赛的命题啊，少年啊，胜利就在前方！这三十分钟的时间分秒必争，请不要浪费！”伴随着流云镇镇长的声音，比赛正式拉开了帷幕。
乔柒虽然不太会做饭，不过起码当过几年美食网站的编辑，也去过S城的几家口碑很好，价格也不贵的平价饭馆吃过类似的食物。
他记得有一家湘菜馆，用的是切成半厘米厚的土豆片，做成的香辣干锅，土豆油亮光泽，看起来十分可口，入口绵软香辣，欲罢不能。只是吃多了有些油腻腻的感受。
蓝莓怪蜀黍则盯着大锅饭面前的那台搅拌机看了好一会儿。
“我说蓝莓大哥，你觉得今天谁可以取胜啊？”乔柒觉得每个人看起来都很不错的样子，除了第一个拿着鲍鱼瑶柱的暴发户有点让人讨厌的样子。
“不知道。8选1，猜中我可以去买乐透了。”蓝莓怪蜀黍笑眯眯的目光一直盯着巧克力卤蛋，大概那个选手长得小小巧巧的，很讨喜。是蓝莓怪蜀黍喜欢的小萝莉的外形。
而乔柒也觉得，按名字和长相看，自己比较喜欢巧克力卤蛋。
他仔细盯着巧克力卤蛋前面的那颗丢入白水里煮的土豆看了看，发现她正把那颗土豆捞了出来，用特殊的餐具纸吸干多余的水分，然后将土豆包入锡纸中，不知道又加了什么处理，接着放进了蒸锅。
“咦，真是匪夷所思。”