请来洞庭湖著名炙鱼师宗赜,宗先生,亲自为你烹调了一味醍醐鱼。”高君琰放下大金爵,对左下首的刘豫说,面带关怀亲切的笑意,“此鱼味美绝天下,且做起来费时耗力。豫儿,一会儿将由宗先生亲自为你上这道菜。”
刘豫胆战心惊地低着头:“豫……豫儿……多谢……多谢舅父。”
“你我甥舅之亲,何言谢字?”高君琰摆手朗笑,露出一口雪白的牙齿,衬着浅麦色的皮肤,越发俊美得不可逼视。
高太后看着那笑容,不知为何,觉得毛骨悚然。虽然刘豫非她亲生,但她从他襁褓中就将他从生母处抱来领养,母子俩感情还是很深的。
所以刘豫在囚禁处的一应侍从,全都是高太后亲自派去的心腹。刘豫的饮食也由高太后每时每刻亲自监管。
此番赴宴,高太后再三叮嘱刘豫,宴席上借口胃痛,不要吃任何东西,不要喝任何酒水。
高君琰席间一直谈笑自如,有时目光似不经意扫过刘豫,也是很温和的,含满笑意。并不曾勉强刘豫吃喝。
刘豫假装胃痛,蹙眉看着满案佳肴,简直度日如年,坐如针毡。一心巴望宴席快点结束,自己能够平安回到囚禁处。尽管明白自己的死,只是迟早的事,但能够多活一天都是高兴的。
可是,就在他以为宴席接近尾声时,舅父突然说专门给他准备了一道菜。
刘豫惊惶失措地看向高太后,高太后趁高君琰没看这边,向刘豫坚决地摇头,意思让他不要吃那所谓的醍醐鱼。
就在这时,御厨来报,宗先生的醍醐鱼做好了。
高君琰大喜,一挥广袖:“烦宗先生亲自端上来,也让在座各位一睹闻名天下之炙鱼师的风采!”
命令传下去后,不久,一位广袖长袍、文士模样的男子进来,手端鱼形天青瓷盘,盘中仿佛盛着一枚琥珀。只是,通常琥珀,树脂里包裹的是昆虫。而这枚巨大的琥珀,里面静静躺着一条炙烤得焦香可口的鱼。
醍醐,原意就是以奶酪浇淋的意思。后来佛教里用“醍醐灌顶”指彻悟。
所以,醍醐鱼,其实就是烤好的鱼,淋上一层奶油。是从西域传入中原的一
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