还有一种选择最少的喝茶方式，那也是煮茶，不过是不放任何调料的煮茶，就是把茶砖扔在锅里煮，然后用大碗分着喝。这样显得粗狂。这算是野兽派的喝茶方式，不过杨恒发现这么喝茶的平时都是喜欢杨恒家的茶叶的。看来他们也是在装逼了，显示他们是武将怎么着。
既然有茶，那么自然会有茶点了。这也算是美食之一了，茶点，杨恒并没有如往常一般上什么西瓜子冬瓜子啥的，而是上来一些特色的小点心，只是为了看，而不是为了吃的。
这个时候的点心是称为菓子的，也是大厨们在现场制作的，而人们则是在一边边喝着茶，边聊着天，然后就是在评论着大厨们做点心菓子的手艺，甚至这个菓子的样式是如何。
所谓点心菓子，自然没有杨恒做的那些点心，而是一些传统的点心，如七返糕，水晶龙凤糕，还有什么满天星，木蜜金毛面等等糕点。
没多久，大厨们就做出了几十种的糕点菓子，一一端到了客人们的面前，不过这只是用来看的，可没有人会去吃它，为啥呢，这刚刚吃饱了饭，还哪有地方再吃这些糕点呢，再说，里面还有大部分人是不吃三顿饭的，这个时候那就更加的不饿了。
为了赶时间，当糕点师们撤下去的时候，面前的场地立即变成了一个炒菜的大厨房，很多的厨师再一次耍开了他们的手艺。
煎煮烹炸，大厨们可是十八般武艺都用了出来，这一次才算是最赏心悦目的一次厨艺展示，前面展示的则是艺术，此时展示的才算是真正的厨艺。
为啥这么说呢，如果说这是一场考试的话，前面的脍鱼，烤全羊，甚至是煮粥跟煮肉糜，都算是共同课目，也是基本课目，就算是糕点，那也算是基本课目，虽然各有不同，可味道都是基本差不多的，而唯一的不同则是各种的花式，可这炒菜，那才算是他们真正的厨艺展示了，这个，那真是各有绝招，要考验他们的刀工，调味，甚至是速度，可不是让人参观的，自然最后还要有装盘样式的搭配了，这也是一个重要的项目，如果是一团乱麻的话，那也上不了大席不是么？
“撤茶水，上菜，由厨师各自介绍自己的菜式。”为啥这么办呢，因为一些菜式，杨恒都不认识，甚至都没有吃过，那自然要让厨师们自己来介绍了，他可不想丢丑。
“我这是真正的鱼脍
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