是暂时的，等一品斋上了轨道肯定会为大家涨工钱的，不用急于一时嘛。”
无夜无所谓的道，“那劳烦您亲自去跟那些伙计谈去，我还真没这魅力。”
武轻鸢也只得泄了气，空手套白狼这事果然不是什么人都能做的，“算了，就那个糖醋鲤鱼和老火鸡汤好了，请两个人先将就着看看，就说二选一，让他们好好干，干得好的留下。”
无夜突然就意识到自己跟了一个多么抠门的主子，这简直是将人压榨到死，那么低的月钱居然还要淘汰一个？可武轻鸢却说这叫竞争上岗，人人都有机会，留下来的那一个就可以得到双倍薪水，足以调动员工的积极性。
一品斋的两位大厨暂时就那么定了，跑堂与帮厨也在招募中，铺面的装修旬日也将弄好，就等着再找个称职的掌柜便可以开张大吉。
古时的掌柜发展到今天便是所谓的职业经理人，也就是ceo。掌柜与当家不同的是，当家本身即是掌柜又是一个产业或店铺的掌权者，掌柜却不同，他们是拿着月钱为东家办事，办得好了会涨工资，说到底只是给东家赚钱；可若是亏了，那亏的也只是东家的钱，掌柜在被炒鱿鱼之前，月钱还是照领。
所以，一家店的成败很大程度上取决于掌柜的能力。
可惜好的掌柜可遇不可求，武轻鸢虽然一直找人留意着，却始终没有合适的人选，直到这一日其他人手都基本到位了，一品斋的掌柜却还是影子都没一个。
“算了，掌柜的事不能强求，若真没有合适的，大不了你先去顶一阵子。”武轻鸢一点都没有身为周扒皮的自觉，“反正你白日里也没有太多活计，足可以应付一品斋的日常运营。”
无夜闻言翻了个白眼，“公子你只要记得欠我的银子就好。”
武轻鸢扯了扯唇角，想起那小山一样的债务便头疼，尤其悔恨的是当初竟然一时口快，承诺给无夜雇佣劳务费，后来听无夜报价，简直有种吐血的冲动。
她当然知道无夜身份特殊，收得高也是应该的，行情如此么，可大家那么熟了就不能打个折扣？
“不能。”当时无夜的回答就跟拒绝流氓骚扰的美女一样坚决。