帘上，码得整整齐齐的，水开了就下锅，用手勺把饺子在锅中轻轻推动，防止粘连，然后盖好盖子煮开。锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入一勺凉水。待水再次煮开，再加水，水开三次，先捞出两个。“小敏给我奶奶尝尝熟了没有！”
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nbsp; “好，姥姥，你们尝尝，熟了没？”小敏姥姥把一个饺子夹开，吃了半个，“熟了，赶紧捞出来吧！”
孟明霞把饺子捞到盖帘上，先控控水。锅里加水，水开后煮第二锅。
“小龙，去叫你爷爷你爸回来，吃饭了。”
二表哥孟明德和李雪峰已经回来了，正在剥大蒜，捣蒜。
等人齐了才开始吃饺子，这时第二锅正好出锅。蘑菇馅的饺子，更是饺子中的精品。皮薄得几乎透明，隐隐可以看到里面金黄的颜色，如果火候掌握得好，榆黄蘑熟后颜色不变，玲珑可爱。
把饺子整个送进嘴里，轻轻咬破，蘑菇轻轻滑到舌头上，带着鲜美的汁液，清香无比，熟后的榆黄蘑，很滑嫩，没有油腻的感觉。
就连小龙都吃了满满一碗，然后说：“真好吃，以后天天吃饺子。”
姥姥宠溺地看着他，“那是啊，好吃不如饺子嘛！来，太奶奶再给你夹一个。”
“不用了，我已经吃饱了，肚子没地方了，太奶奶，你看！”说着撩起衣服，露出鼓鼓的小肚皮。引起大家一阵笑。
饭后就收拾东西准备回家了，大舅妈准备了很多东西，有苏叶干粮，小碴子，粘黄米，这些是带回家的。还有鸡蛋、咸鸭蛋、鹅蛋带在路上吃的，每样每人几个，加在一起就是二十多个。就放在小敏到集市上买的小篮子里。
孟岩去套马车了，姥姥带着一家人送小敏兄妹，大家依依不舍。姥姥叮嘱李雪峰：“雪峰，路上小心，照顾好你两个妹妹啊！以后放假了常来，考上大学了来信儿，告诉我一声！”
小敏看着这些送行的亲人，还有着家里附近的景色，感叹：这就是母亲生活过的地方，这就是自己童年的少年有着无数美好回忆的地方，这就是自己至亲的人。
这里的山水是多么美好，可是生活却是多么艰辛啊，虽然亲人很勤劳，可是收入却很少。哎，这一切马上就要改变了，老牛杀出牛黄之后，就能卖一大笔钱了。
小敏兄妹上了马车，姥姥送到大门口，车子走了很远，还能看到她在门口看着。
孟岩说：“人老了，就是盼着来人，你老姨和你老舅家的孩子来了也是这样。”
再有十年，姥姥就八十五岁了，就离开了。“大舅，等过一段时间我家不能忙了，让我妈回来陪陪我姥姥！正好农忙，还能干点活！”
“你妈哪有闲着的时候，还得给你们做饭呢!再说了，你家又是大棚又是菜店的哪有闲功夫，还是忙自己的事吧！不用担心你姥姥，有我呢！”
小敏暗下决心：等明后年就在大舅家附近盖一所房子，有空就回来常住，照顾照顾姥姥，免得将来妈妈遗憾。