君麒笑着回答,“还算喜欢。[看本书最新章节请到棉花糖小说网www.mianhuatang.cc]”
猪蹄上有丰富的胶原蛋白,而且肉质糯而嫩,非常好吃。
丁南夏决定了,她就做猪蹄!
不过要用小猪蹄来做,大猪蹄太老,也太肥。
丁南夏买了几十个小猪蹄,又买了各种调料,打算做一锅卤猪蹄。
白天他们就已经报名参加了美食节,第二天早上八点,就要去参加比赛,猪蹄明天做来不及,丁南夏打算早上早起几个小时做。
厨房借用的是酒店的。
凌晨三点多,他们两个就去厨房开始做美食了。
丁南夏并没有把这场比赛看的很重要,输赢无所谓,她只想用心的做一次,体会参与其中的乐趣。[棉花糖小说网www.Mianhuatang.cc想看的书几乎都有啊,比一般的小说网站要稳定很多更新还快,全文字的没有广告。]
卤猪蹄之前,要先处理一下猪蹄,要把上面老的皮肉,肥腻的部分都削掉,还要经过特殊处理,让猪蹄没那么油腻。
做好这些以后,都已经过去了一个多小时。
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