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第六话 美食新创

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也亏了当年你大哥在逃难的路上救了我一把。”

    哎哟喂,得来全不费工夫啊。原来家里还有一个会做饭的。我一边吃着一边问:

    “那想必有很多的秘诀,你都知道了?”

    “知道有什么用,自己没亲手做过。都是爹在世的时候,偶尔说起来的。以前写的菜谱也残缺不全了。剩下的那些我放着,也许虎子长大了喜欢做饭。我就让他看。现在这家里没人喜欢做厨子的。我还记得那时候我爹说王府规矩多,切菜刀工要漂亮。”郭大嫂子直起腰,慢慢的说着,回忆中那种柔情弥漫出来。

    可我是不需要这种柔情的,我要的就是有菜谱会做菜的人啊。她不会做没关系,有菜谱就行。

    “那大嫂,你都还记得你吃过什么好吃的吗?”麻利的吃完蛋饼,继续问。

    “有啊。我爹特别喜欢做酱汁鱼,以前的那位王爷喜欢吃鱼,什么鱼汤啊,酱汁鱼啊,烧鱼啊。他都喜欢。所以我经常能够吃到府里剩下的菜饭。我爹总会鱼杂烧了带回家。鱼杂都是大户人家不吃的,羊杂汤也最常吃的。听说王府里经常有一口锅不停火就是为了烧一锅汤。记得我爹还拿回过很鲜的荔枝,那是他做菜获得的奖赏,我只吃过那么一口。甜到人心里去了,真好吃啊。”

    原来郭大嫂子家还是大户奴呢。难怪看着跟郭二嫂子、郭三嫂子有区别。看来古人那句“宁娶大家奴,不要小家玉”是真有原因的。

    “那大嫂子,你跟我一起想想怎么多吸引点客人呗?你也知道目前太平了,老百姓也都喜欢出来花花钱了。现在大妞也七八岁了,我觉得虎子应该换个好的私塾继续念书。如果这边生意好起来,咱们不是有更多的利润吗?您说是不?”诱之以利,我就不信没人上钩。

    “我哪有那个本事啊。莺儿你想要做什么,我帮你就是了。利润?我是个妇道人家,那里懂得这些。不过我刚才想你说的煎蛋。我觉得到时候可以做出来的。这锅子不适合啊,以前家里做煎饼的大平铁锅最适合了。只是不知道放在哪里了,回头问问娘就知道了。娘做的那蛋皮卷才叫好吃呢。松松软软的!”郭大嫂子还真是会做活啊。尤其听她说郭大娘也会做美食,我眼睛亮的更厉害了!

    合着这一家子都是能出美食的人,只不过就是不外传,全在家里吃啊!晚上跟崔大娘商量一下,这丰富的资源不利用起来太可惜了!
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