不是那么简单的，不是把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥，而是由衙役选择新鲜的小米，不用陈米，因为陈米味道会差很多，小米洗的时候也不能超过三次，因为那样会养分流失；熬的时间一定要够，至少也要半个时辰左右。另一个看着熬粥的差役，不能偷懒，必须随时搅一下锅，防止糊底，因为大元的铁锅容易糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能喝了，胡资质特意为华春丹添加葡萄干、红薯、百合等，然后亲手熬成了风味各异的营养粥。
华春丹感激地说：“没想到胡大人，这么会生活，太多才多艺了！”
胡资质说：“别夸我了，赶紧趁热喝了这小米粥，《本草纲目》说，小米，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。你喜欢喝，再给你来一碗？”
华春丹笑了说：“够了、够了，你别当我是饭桶！”
胡资质哈哈大笑起来。
看华春丹吃饱了，情绪也平稳了，胡资质开始劝华春丹回家，在气头上的华春丹那里听得进去，不高兴说：“胡大人是不是怕我的到来，污了大人的英名啊！如果真是这样，那我现在就走。”说着她站起身。
胡资质忙拦住说：“华小姐，你去哪里？”