这花茶，在季婉眼里，其实要分为两种。
干花和湿花。
在现代的工艺里，人们总是用机器将花类和茶叶放在一起，说起来这样的做法好是好，可是很多时候却也达不到想要的那种效果。
其实花茶对人的却是有好处，但是这个花茶也不是说谁喝了都好，要的其实就是四个字：对症下药。
季婉将这些忌讳一点点不厌其烦的告诉那些卖花茶的商人，比如红花可活血化淤，但若用法不当，会造成经血不止，孕妇可导致流产；双花具清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用月下璃辉。所以有些花茶，是绝对不能是花都当做是有益的东西来使用。
其实这些都不是季婉乱说，她曾经看过《本草纲目》记载：“茉莉花性辛甘温、和中下气、避秽浊、治下痢腹痛。”福州地区民间有以茉莉花干炖黄花鱼头，服用治头晕。妇女分娩前用茉莉花干炖服可防难产。所以在用量和效果上，季婉都是十分注意的，尽量不要弄巧成拙。
可是现在她觉得最难的还是目前的这个工艺问题。
想了一会季婉才对谢清言说：“其实花茶我制作的工艺是很简单的，花香入茶，茶便带着花的气味，我以前制作的其实无非是干花，茶叶里看别人的喜好来订花的数目。但是茶叶这个东西比较干脆，保存十分的困难，所以后来做了这些木盒，也是为了更好的保护这些茶叶。只是。我在想若是用湿花来做的话，会不会更好一点？”
季婉的意思其实很简单，以前做的时候无非就是花和茶叶是分开的，最后经过密封和炒茶才在一起。时间短暂不说，这样花的香味自然也发挥不到最大。可是这样的好处也是有的，干花的香味停留在干花之上，这样制作出来的茶叶，残留了花的清香，可是稍微注意一下也会发现。她的每个品质的茶叶，其实花的香味是不相同的。
比如上等的花茶里的香味，就是比较清淡的，这种花香让人闻了会觉得十分的舒服，整个人似乎都进入了花海一样，可是下品的茶叶里的花香就稍微重了一些，茶叶的品质其实区分就是在香味之上，每一次季婉都会亲自去抽查这些茶叶，若是香味分布不对就会让他们重新来做，比起早点上市。她更在意的是花茶的质量。
一分钱一分货，下品的茶叶也是要钱来购买的，所以季婉在下品茶叶里的茶叶不会太差，刚开始也人长柳村的人说季婉，一心只想到钱，一点也不给他们留茶叶的时候。季婉就只能淡淡的笑了笑。若是他们觉得茶叶可以让肚子吃饱的话，自然不介意以后的工钱都给茶叶好了，世界上哪里有最完美的办法，而且她也不是没给这些工人茶叶，只是他们想要上品的茶叶，那么绝对是不可能的。
其实季婉没有告诉他们，上品茶叶和下品的茶叶的功效都是一样的，不过只是味道
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