开了蛋上的薄膜,把膜衣完全剥离后,把这个硕大无比的蛋从中间一刀切开。
众人都倒抽了一口冷气,这个蛋在构造上与平常的白煮鸡蛋无异,只是蛋黄部分的颜色不同、呈红、橙、黄、淡金色,风扯流云般地层次交融中却又历历分明,美艳绝伦又香气四溢。
“月姐姐,这真是凤凰下的蛋吗?”敦恪小格格天真地问道。
从康熙、四阿哥、十三阿哥到众位侍卫俱都吃惊无言。
“这个问题,我先不回答,你们谁要尝尝看,这可是世间独一无二的‘吉祥蛋’,这是我特别为温恪的生日准备的一道菜。”江明月笑吟吟地卖关子,她先做示范,让温恪为她切下一小块,在碟子里蘸上鲜酱油吃。
众人也产生了猎奇心态,都有想尝尝之心,但是都看向康熙,却见康熙正襟端坐肃容道:“还是请教亲王,这真是凤凰所生的蛋吗?”
江明月立即省觉,封建帝王对祥瑞看成天大的事,要是知道自己煮了只凤凰,肯定是极犯忌的,眼见快玩出火了,这才正容答道:“绝对不是,我怎么能做出伤害凤凰的事呢,这道‘吉祥蛋’是我的一个发明,请问陛下是否会吃鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋和鹌鹑蛋?我是用很特殊的方法把它们融为一个大的‘吉祥蛋’。”
康熙面色转和,露出一丝笑意:“亲王能否告知,你是如何做到的吗?”
江明月笑道:“陛下既然发问,我就将秘方告知,首先要做个大气球,就是温恪今天放飞上天的那种,再准备一些鸡蛋,打破后,让蛋清和蛋黄分离,然后分别打散了,鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋和鹌鹑蛋只取蛋黄打散了,先把蛋清灌在气球里,然后再放进各种蛋黄的散浆,气球口用绳扎紧,接着浸吊在一口装满水的深缸里,按一个方向搅动水流,由于蛋清和蛋黄的比重不同,在水流的作用下按一个方向运动时,蛋黄会逐渐汇聚到中间,等到了蛋黄被完全包裹住,就可以放在特制的蒸笼上蒸。蒸笼首先要高,内部的笼盖钉上钉子,以备挂住气球,就这么垂直吊着蒸至熟透,就是现在这样了。你们看这蛋芯,就是因为这五种类型的蛋在蛋黄色上深浅不一,在水流的作用下,会象拉长的云彩丝一样,蒸熟后色泽更富有变化,非常漂亮,要不要试试?冷了可就不好吃了。”
众人对她的心思真是无不叹服,咂舌之余,放下心来,偷眼看康熙,只见皇上脸上的笑意越来越浓,人突然笑道:“亲王,这‘吉祥蛋’你还有吗?”
江明月微笑回答道:“因为做起来也挺费事,今天只做了一个。”
“那半个蛋不要动,等会拿回宫去,给你们的皇阿奶也瞧瞧新鲜。”
吃完这顿稀奇的、皇室难得体现亲情的午餐。
小格格敦恪就急着向她的皇阿玛献宝,硬要让康熙去‘奇奇妙妙屋’看玩偶,众人只好陪同一块去,康熙帝见了这些玩偶,也不禁微笑,想想宫里还有其他幼小的子女、其他府里还有许多皇孙、皇孙女,于是向江明月讨情:“这些玩偶朕想带入宫中,至于造价几何?朕会吩咐内务府给亲王结算。”
江明月正要引起宫中效应,也就笑着谦逊:“陛下不必客气,我本也打算今天让四阿哥和十三阿哥把这些小玩具送进宫的。”
按游玩线路专门又为康熙逛了一圈,没想到他对跷跷板、哈哈镜也挺有兴趣,嘱咐李德全,跷跷板让造办处仿制给‘阿哥所’给幼小的阿哥们玩,哈哈镜仿制给‘慈宁宫’给皇太后解闷。
再为康熙演了一次布偶剧“勇斗大灰狼”时,里面配歌令康熙也忍不住放声大笑,众人见皇上高兴,笑得越发大声。
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