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第二十章 被收留

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她不知道的地方。只是让她没想到的是这个地方居然有个葡萄园,好大的说。

    “我可不可以摘那个葡萄吃?”唐可可盯着那一串串紫红的葡萄,眼睛都发直了,口水不住地往嘴里咽。

    “嗯,可以是可以,不过很酸!”黄子轩皱了下眉头。

    “嗯?酸,不可能把?”唐可可不相信这么多的葡萄是酸的,顺手摘了一个剥了皮放在嘴里。

    噗,有没有搞错,中看不中吃的东西,真是白长了,望着一大片的葡萄园,唐可可不禁纳闷,也不知道黄子轩为什么要种这种葡萄。

    “这种葡萄的品种就是酸的,不好吃但是特别适合拿来酿酒。”黄子轩顿了顿道。

    “酿酒?”唐可可似乎有些明白,敢情自己喝的葡萄酒都是这种葡萄酿制出来的,怪不得自己每次都喝不惯那味道。

    “呵呵,这种葡萄酿造出来的葡萄酒口味极佳,是一般甜葡萄酿制不出来的,我这儿有酒窖,窖藏的都是用这种葡萄酿造出来的。”

    “呃,酒窖?”

    “对,我可以带你去见识见识!”黄子轩眼眉微微地上弯,让唐可可有种如沐春风的感觉。

    “嗯,好耶!”

    “好的红酒的酿制工序比较复杂,采摘不通顺时期的葡萄酿制出来的口感都是不一样的,然后经过压碎到主发酵再到后发酵过程,这个过程进行的好坏将影响到红酒的质量,当然后期还有很多工序哦。”黄子轩介绍着。

    “原来红酒的酿制这么复杂!”唐可可摇了摇头,不够有的喝就行了,何必非得要了解它是怎么制造的,麻烦。

    “一般人肯定觉得这些过程很繁琐,但是对于制造酒的人来说,这些都是必须要知道的东西。请!”说着他已经打开了一扇门。

    “不会吧?”眼前的景象让唐可可不由地瞪大了眼睛,这个酒窖简直可以用无与伦比来形容。

    古典浪漫的设计,带有意大利复兴时代的特色,一排排的橡木桶更是和起浑然一体,四周的酒架上搁放着一瓶瓶的红酒,整个酒窖散发着尊贵无比的气息。

    “怎么样,喜欢吗?”黄子轩一手抚了抚额头,一只手背在后面,观察着唐可可的表情变化。

    “喜欢!”唐可可目不暇接地看着这一切,感觉有些跟进入了另一时空似的,手指也不由地碰触到那些质地非常的橡木桶。

    “红酒用橡木桶来窖藏是最好的,因为橡木桶的天然芳香味浸入到葡萄酒内以后,就会和葡萄酒的味道参合在一起,形成独特的口感,浓郁芬香。”

    “哦,这样!”唐可可不得不吐了吐舌头,不是专家还真不知道这里面有这么多的讲究。

    顺着架子,黄子轩极其自然地取出几个红酒杯,然后依次倒入不同种类的红酒,邀请唐可可品尝。

    “要先小啜一口放于口腔前部,让舌头及相关部分把酒液温热,使各种香味缓缓逸出,渐入佳境。是不是品尝到一种异香?”黄子轩盯着她看。
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